V poznih šestdesetih letih so dermatologi začeli zavračati povezavo med prehrano in aknami, saj primanjkuje znanstvenega dokaza, nič boljšega od mita. Po letu 2005 so se pojavile nove študije, ki pa so pokazale, da izbruhi aken lahko izvirajo iz jedi določenih živil, kot so nekateri ogljikovi hidrati in mlečni izdelki. Pogovorite se s svojim zdravnikom o prilagajanju načrta prehrane do najnovejših kliničnih ugotovitev o aknamih.
Glycemic Index in Food Choices
Ameriška akademija dermatologov ugotavlja močne dokaze, da jedo hrano, visoko na glikemični indeks, naredi akne slabše. Glikemični indeks, ali GI, meri, kako hitro živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate, dvigne ravni sladkorja v krvi. Živila, ki so visoko na indeksu, so ponavadi predelani proizvodi, kot so beli kruh, pecivo, sladkarije, soda, žitarice za zajtrk, čips in druga junk živila. Veterinarski dermatolog dr. Whitney Bowe je povedal AAD, da lahko ta živila sprožijo hormonske reakcije, ki povzročajo prelome aken. Za dieto brez aken, izberite nizko-GI ogljikovih hidratov, kot so fižol, stročnice, oreščki, semena, celih zrn in jajčasto zelenjavo in sadje.
Vrste mleka
AAD tudi poroča, da lahko nekatera mlečna živila poslabšajo akne, čeprav dokazi ostajajo nedosledni. Več velikih študij ima povezano porabo mleka, zlasti posneto mleko, z aknami pri dekletih in dečkih ter pri odraslih ženskah. Dr. Bowe domneva, da so hormoni, dodani mleku, lahko krivi. Vendar pa probiotična živila spodbujajo očiščeno kožo, saj spodbujajo zdrave bakterije, ki vplivajo na povezavo med "črevesjem in možgansko kožo", tako da je jogurt z živimi aktivnimi kulturami dobra izbira za vašo brezplačno prehrano, poroča AAD.
Omega-3 maščobe
Ameriška prehrana ima majhne maščobne kisline omega-3 in to lahko vpliva na akne, v skladu s pregledom, objavljenim v "Dermato-Endocrinology" leta 2009. Države, ki niso članice Zahodnega Atlantika, imajo veliko nižjo stopnjo aken, avtorji in večjo porabo maščob omega-3, ki so protivnetna živila. Vaša prehrana brez aken mora vključevati veliko zdravih maščob iz hladnih vodnih rib, kot so losos, sled, tun in sardine. Omega-3 so na voljo tudi v nekaterih rastlinskih živilih, kot so laneno seme, seme chia in orehi.
Brezplačne obroke in prigrizki
Na dieti, ki ne vsebuje aken, začnite dan s skodelico jogurta s svežimi jagodami in sesekljanim orehom ali tlemi iz lanenih semen. V drugih dneh se nazdravi z zdrobljenim svežim mandljevim maslom. Za kosilo pripravite solato iz listnate zelenjave, kot so špinača ali rdeča solata in vir beljakovin, kot so tuna ali črni fižol, ali pa imajo sveže sesekljane veggije. Broiled ali pečen losos s parjeno zelenjavo in rjavim rižem naredi zadovoljivo večerjo ali pa ima zelenjavno mešanico, pripravljeno s kozicami ali tofu. Kot prigrizke poskusite navaden kokice, kos sadja ali unčo mešanih surovih orehov.
