Železo je bistveno hranilo, kot je potrebno za zdravje krvi. Vaše telo uporablja železo, da naredi protein hemoglobin, ki nosi kisik skozi vaše rdeče krvne celice. Vaše telo zahteva različne količine železa glede na starost in spol, ženske potrebujejo več železa kot moški, ki se začnejo v adolescenci. Adolescentne ženske zahtevajo več železa v svojih dietah zaradi pubertete, menstrualnih obdobij in hormonskih sprememb.
Iron pomaga sestaviti veliko beljakovin in encimov v vašem telesu, pomaga prenašati kisik skozi vaše telo in se uporablja za uravnavanje rast in diferenciacijo celic. Brez dovolj železa se boste morda počutili utrujeni, brez dihanja, omotični, šibki in razdražljivi. Teen dekleta, stari od 14 do 18 let, potrebujejo 15 mg železa na dan, v skladu z Uradom za prehranske dodatke. Štirideset odstotkov mladostnikov ne dobiva količine železa, ki ga potrebujejo od svoje prehrane, v skladu z NHS Choices, spletno stran o zdravstvenih informacijah Združenega kraljestva.
Zahteve
Medtem ko teen dekleta potrebujejo 15 mg železa na dan, najstniki potrebujejo 11 mg dnevno, v skladu z Uradom za prehranske dodatke. Teen dekleta potrebujejo več železa kot tinejdžerki, ker mladostniki običajno prizadenejo puberteto v mladosti in začnejo z menstruacijo. Kriza, ki je izgubljena, vključuje železo, tako da najstniki potrebujejo več železa, da bi nadomestili izgubo. Težka menstruacija in naporne dejavnosti, kot je šport, lahko teenke izgubijo še več železa.
Viri železa
Želje lahko dobite iz različnih jedi, ki jih jemljete, vključno z obogatenimi žitami, suhimi breskvi in marelicami, lečo, rozinami, sardinami, žitom, pečenim fižolom, čičem, govejim jeterjem, jajci, svinino, lososom, rdečim fižolom, teletina, zrezek zrezkov, beli fižol, mandlji, sok iz prunov, sezamovo seme in špinača. Teen dekleta, ki ne dobijo dovolj železa od svoje prehrane, lahko sprejmejo železove dodatke in se morajo pogovoriti z zdravnikom, da ugotovijo, koliko je treba vzeti.
Premisleki
Na telesno absorpcijo železa lahko vplivajo živila, ki jih jeste. Vitamin C lahko pomaga telesu, da absorbira železo, v skladu s Centrom za zdravje mladih žensk. Kravje mleko, na drugi strani, lahko zmanjša telesno absorpcijo železa, v skladu s KidsHealth.org. Samo krvni test lahko ugotovi pomanjkanje železa. Če imate nizko vsebnost železa - stanje, imenovano anemija - ste morda nagnjeni k utrujenosti, šibkosti, bledosti in težavah z osredotočenjem, kar lahko vpliva na vašo uspešnost v šoli in v športu. Če ste anemični, se pogovorite s svojim zdravnikom o tem, kako priti več železa v vašo prehrano, ne da bi ga prekomerno preboleli. Preveč železa se lahko sčasoma zgodi v telesu in povzroči poškodbe organov, je po podatkih Urada za prehranske dodatke.
