Če pečete torto, ki mora biti okrogla ali kupolasta, uporabite mešalno posodo namesto tradicionalne posode za torto. To vam bo prihranilo čas in trud, da bi se oblikovali. Ko izberete posodo za mešanje, se prepričajte, da je pečica varna. To mora biti na dnu posode. Po besedah šefa Sandre Lee, bo vaša torta lahko trajala dlje, da se peče v skledo kot v ponvi. Pripravite se do 20 minut dodatnega časa pečenja.
Korak 1
Pečico segrejte na 350 stopinj Celzija.
2. korak
Zmešajte eno mešalno posodo z maslom in prevlečite z moko, da preprečite, da bi se zalepili in pustili v prahi.
3. korak
Združite mešanico pogače, vodo, olje in beljakovine v drugi posodi za mešanje, v skladu s smernicami za pogače.
4. korak
Pripravljeno mešanico mešanice prelijemo v mastno in posušeno skledo, nato pa pečemo 40 do 50 minut. Torta je popolnoma kuhana, ko zobotrebec, vstavljen v sredino torte, pride čisto.
5. korak
Odstranite torto iz pečice in pustite, da se ohladi 10 minut. Odstranite iz posode in pustite, da se torta popolnoma ohladi, približno 30 minut, preden poskusite zmrzniti in služiti.
Stvari, ki jih potrebujete
- 2 velika mešalna posoda
- 1 žlica masla, mehčalo
- 1 žlica moke
- Cake mix
- 1-1 / 4 skodelice vode
- 1/3 skodelice olja
- 4 beljakovin
- Zobotrebec
Nasveti
- Če uporabljate posodo za mešanje jekla, lahko namesto masla uporabite pršilo za kuhanje. Na stekleno ali keramično skledo ne uporabljajte pršil za kuhanje.
