Zamenjava manj zdrave hrane z nonfat, navaden jogurt lahko izboljša vaše rezultate za zmanjšanje telesne teže. Čeprav nekatere raziskave kažejo na izgubo teže pri porabi nefatnega jogurta - vključno z izgubo maščobe v maščobi - vse študije niso odkrile koristi pri hujšanju zaradi uživanja jogurta. Jogurt zagotavlja pomembne količine beljakovin, kalcija, fosforja, kalija, cinka, vitamina B-12, riboflavina in pantotenske kisline.
Potencialne koristi pri hujšanju
Študija, objavljena v raziskavi o debelosti aprila 2004, je pokazala, da je v primerjavi z ljudmi z zmanjšanimi vnosi kalorij, ki so dnevno porabili od 400 do 500 miligramov kalcija iz mlečnih izdelkov, povečal izgubo teže od 1200 do 1300 miligramov kalcija na dan iz mlečnih izdelkov za približno 70 odstotkov in izgubo maščobe za približno 64 odstotkov - s približno 66 odstotki izgube maščobe, ki prihajajo iz območja trupa v telesu. Vendar pa vse študije ne kažejo tako drastičnih izboljšav pri izgubi teže, da bi jedli več jogurta ali mlečnih izdelkov. Študija, objavljena v raziskavi o debelosti oktobra 2005, je pokazala, da je po enem letu izguba teže približno enaka med skupinami, ki so dnevno porabile približno en odmerek mleka in tistih, ki so dnevno porabili tri ali štiri obroke.
Količina jogurta
Študija, objavljena v Mednarodnem dnevniku debelosti v letu 2005, je pokazala, da je vsak dan ječenje dovolj jogurta, da je porabilo 1.100 miligramov kalcija, privedlo do povečanja izgube telesne mase in izgube maščobe v telesu v primerjavi z nadzorovano prehrano, pri kateri so ljudje porabili največ 500 miligrami kalcija na dan. Obe skupini sta pojedli znižane kalorične prehrane. 8-unčo ali 1 skodelica navadnega nefatnega jogurta ima približno 488 miligramov kalcija, zato je to približno 18 unč nemastnega jogurta na dan.
Vrsta jogurta
Ključ do zmanjšanja telesne mase je zmanjšanje števila kalorij, ki jih porabite, zato je nefatni navaden jogurt boljša izbira kot jogurt z nizko vsebnostjo maščob ali celo mleko. Nonfat navaden jogurt ima približno 137 kalorij na skodelico, v primerjavi s 149 kalorijami v isti količini mleka v polnem mleku. Aromatizirani jogurti vsebujejo več sladkorja in tako vsebujejo več kalorij. Grški jogurt ima približno enako število kalorij, kot je reden jogurt, če izberete nonfat, vendar celoten grški jogurt ima približno trikratne maščobe običajnega jogurta, kar je tudi višje v kalorij. Grški jogurt ima le približno tretjino kalcija v običajnem jogurtu, kar pomeni, da bi morali več uživati v morebitnih koristih pri izgubi teže.
Caloric Considerations
Če želite izgubiti težo, morate namesto jogurta nadomestiti nekaj drugega v vaši prehrani, ne pa dodati jogurta na tisto, kar običajno jeste. Če jeste 18 unč navadnega, brez maščobnega jogurta, boste dobili približno 308 kalorij. Odstranite dovolj predelanih živil, sladkarij in sladkanih sladkanih pijač iz običajne prehrane vsak dan, da nadomestite povečanje kalorij iz jogurta.
