Vitamin D se pogosto imenuje "sončni vitez", ker jo koža proizvaja naravno, ko ste zunaj na soncu. Do nedavnega so znanstveniki menili, da je primarna biološka funkcija vitamina D pomagati telesu pri absorpciji kalcija, kar vam pomaga zgraditi močne kosti in preprečiti osteoporozo. Vendar pa je po mnenju »Nutrition Journal« nizka raven vitamina D3 povezana z ljudmi s prekomerno telesno težo in debelostjo.
Vrste
Obstajajo dve naravni obliki vitamina D, povezani z ljudmi: vitamin D2 (ergokalciferol) in vitamin D3 (holekalciferol). Vitamin D2 se pridobiva z nekaterimi živili v vaši prehrani, kot so olje iz jetra, jajca in alkoholizirano mleko. Vitamin D3 se sintetizira, ko je vaša koža izpostavljena ultravijolični svetlobi zaradi sonca ali v zaprtih prostorih za strojenje. D3 lahko dobite tudi z dodatkom.
Izguba teže
Po študiji iz leta 2009 so ravni vitamina D, izmerjene na začetku programa za zmanjšanje telesne mase, natančno napovedale količino izgube teže pri udeležencih. Trideset in osem prekomernih telesnih moških in žensk je bilo dano na prehrano, ki je vsebovalo 750 kalorij na dan več, kot je bilo potrebno, da bi ohranili svojo trenutno težo 11 tednov. Tisti udeleženci z najnižjimi nivoji vitamina D so izgubili manj telesne mase in manj trebušne maščobe kot tiste z višjimi vrednostmi vitamina D.
"Naši rezultati kažejo na možnost, da dodajanje vitamina D k zmanjšani kalorični prehrani vodi do boljše izgube teže," je povedal vodilni avtor študije, Shalamar Sibley, MD, MPH, docent medicine na Univerzi v Minnesoti.
Vitamin D3 učinkovitejši
Mnogi zdravniki verjamejo, da sta vitamin D2 in D3 ekvivalentna pri ljudeh. V študiji iz leta 2004, objavljeni v "Journal of Clinical Endocrinology and Preservation", pa je vitamin D2 veliko manj učinkovit kot vitamin D3. Vitamin D3 je trikrat bolj močan kot vitamin D2, merjen v serumskih koncentracijah po 28-dnevnem preskušanju pri 20 zdravih moških udeležencih. Raziskovalci so zapisali; "Zdravniki, ki se zatečejo k uporabi vitamina D (2), morajo biti seznanjeni z izrazito manjšo jakostjo in krajšim trajanjem delovanja glede na vitamin D (3)."
Vir
Po mnenju sveta Vitamin D: "Če se odrasli in mladostniki redno izogibajo izpostavljanju sončnemu sevanju, raziskave kažejo, da je treba dopolniti vsaj 5000 enot (ie) vitamina D dnevno". To je enakovredno 50 kozarčkom mleka ali 10 odmerkov multitvitamina, pravi svet. Po drugi strani pa poraba samo 20 do 30 minut na soncu povzroči, da koža proizvede približno 10.000 ie vitamina D, kar je 50-krat večja od priporočila vlade Združenega kraljestva za 200 ie na dan.
Premisleki
Ker sonce proizvaja samo količino vitamina D3, ki jo potrebujete, in da je skoraj nemogoče prebaviti preveč D2 iz živil, ki jih jeste, edini način, da lahko preveč vitamina D3 prekomerno dodatek. Ampak, vitamin D je vitamin, topen v maščobi, zato se telo lahko hranijo precej v jetrih. Če imate kakršne koli skrbi, se posvetujte s svojim zdravnikom in predlagajte, da naroči 25-hidroksi vitamin D test, ki vam bo natančno merila količino vitamina D v telesu.
