Staromodni kos toasta, skateriran v preveč sladkem džemu ali želeju, je priljubljen zajtrk za odrasle in otroke. Toast sestavljajo večinoma ogljikovi hidrati, ki se obrnejo na sladkor v telesu. Ko na površino prelete sladkorni džem ali žele, končate s sladkorno bombico. To postavlja telo do želje več ogljikovih hidratov in sladkorja, ko se dan nadaljuje. Na srečo obstajajo načini za zamenjavo marmelade in preusmeritev vašega zdravja v bazo uravnoteženega zajtrka.
Izogibanje Sugar Sugar
Negativna stran za začetek dneva z veliko količino sladkorja je, da vaše telo kasneje doživi povečanje krvnega sladkorja. Insulin se nato sprosti iz trebušne slinavke, zaradi česar se krvni sladkor zmanjša na normalne ravni. Po podatkih ameriškega združenja za sladkorno bolezen lahko preveč sladkorja zmanjša injekcijo insulina ali celo povzroči odpornost proti insulinu.
Zamenjaj drugačen sladek
Namesto predelanih džemov ali želeja izberite domačo sadno kompoto ali sadno salso. Sadni kompot je v glavnem sadje, ki je bilo narezano in kuhano, da bi oblikovalo okusno gooey topping. Sadno salso je preprosto rezano sadje, navadno marinirano v kisli obliki, kot je limonin sok, in postane hladno. Vsako kombinacijo sadja lahko uporabite, zato bodite kreativni.
Preklopi na Savory
Vložite na čudovito stran, da krasijo svoj zdravica. Nekatere možnosti vključujejo ocvrto jajce, segreto rezino piščančjih prsi in cheddar sir, krem s sirom z nizko vsebnostjo maščob in salsa, nizko vsebnost maščob in sončnično seme ali celo ricotta s paradižnikovimi rezinami. Korist za vsako od teh možnosti je, da vsebujejo beljakovine in zdrave maščobe, ki ohranjajo ravni sladkorja v krvi. V nedavni študiji v "American Journal of Clinical Nutrition" je ugotovljeno, da beljakovine povečujejo občutke polnosti, zmanjšujejo snackanje in zmanjšajo želje.
Znoreti
Na vrh vašega zdravja z zdravo maščobo bo zagotovil trajno krvni sladkor, daljšo sitosti in koristi za vaše srce. Članek Ameriškega združenja za srce pojasnjuje, da ljudje, ki jedo oreščke kot del zdravega načina prehranjevanja, imajo nižje ravni lipoproteina z nizko gostoto ali "slabim" holesterolom in nižjo tveganje za srčno bolezen. Odločite se za živila, ki vsebujejo tudi nekatere beljakovine, kot so oreščki in semena. Poskusite maslo iz indijskega riža z malinami, mandljevim maslom z rezanci banan ali s sončničnim semenskim maslom in rozinami.
