Alkalna raztopina je mešanica trdnih delcev, ki se raztopijo v vodi. Potencial vodika, znan tudi kot lestvica pH, meri alkalnost ali stopnjo kislosti raztopine. Lestvica se giblje od nič do 14. Središče 7 predstavlja nevtralni pH. Nevtralna raztopina ni niti kisla niti alkalna. pH vrednosti pod 7 kažejo kislinsko raztopino, številke nad 7 pa alkalne raztopine. PH je merjenje intenzitete, ne kapaciteta in nobeno gibanje v merilni vrednosti pH kaže na desetkratno povečanje kisle ali alkalne vrednosti.
Vrste rešitev
Nekateri primeri alkalnih raztopin vključujejo natrijev hidroksid, kalijev hidroksid, magnezijev hidroksid in kalcijev karbonat. Vsaka od teh rešitev ima različne aplikacije v različnih panogah. Proizvajalci pogosto uporabljajo alkalne raztopine v izdelkih, kot so biodizelska goriva, mila, zdravila, detergenti in čistilni proizvodi. Poleg tega proizvajalci uporabljajo alkalne raztopine v številnih živilskih pripravkih in specializiranih aplikacijah. Kot sredstva za čiščenje alkalne raztopine lahko raztopijo maščobe, masti, olja in beljakovine.
Natrijev hidroksid
Natrijev hidroksid, znan tudi kot lužena in kavstična soda, je alkalna raztopina z močno kemično bazo. Proizvajalci uporabljajo to rešitev v tekstilu, mili, pitni vodi in papirju. Natrijev hidroksid je higroskopski, kar pomeni, da absorbira vodo iz zraka in zato morate to alkalno raztopino shraniti v nepredušno posodo. Uporabite lahko tudi natrijev hidroksid, da raztopite določene vrste kovin in spojin. V prehrambenih pripravkih lahko uporabite natrijev hidroksid za kemično pranje ali luščenje živil, za predelavo sadja, zelenjave in kakava ter opekline perutnine.
Kalijev hidroksid
Kalijev hidroksid, znan tudi kot kavstični pepel, je anorganska spojina, ki deluje tudi kot alkalna raztopina. Kalijev hidroksid ima več različnih aplikacij, vključno z uporabo pri proizvodnji dizelskih, mehkih mil ter kot elektrolit v alkalnih baterijah. Poleg tega lahko uporabite kalijev hidroksid kot sredstvo za odstranjevanje kožico v manikirnih tretmajih in za kemične kremacije. Postopek kemijskega kremacije raztopi vsa telesna tkiva razen kosti. Veliko alkalnih raztopin, vključno s kalijevim hidroksidom, lahko povzroči hude kemične opekline. Med ravnanjem z alkalno raztopino morate vedno previdno upoštevati.
Magnezijev hidroksid
Magnezijev hidroksid se običajno imenuje mleko magnezija, ker ta alkalna raztopina izgleda kot mleko. Zdravniki običajno priporočajo magnezijev hidroksid kot blago antacid ali odvajalo. Toda ta alkalna raztopina lahko izloči vaše telo bistvenega mineralnega kalija, kadar se uporablja kot odvajalo. Preden se posvetujte z zdravnikom, se posvetujte z magnezijevim hidroksidom. Proizvajalci pogosto uporabljajo tudi magnezijev hidroksid kot sestavino antiperspirantov.
