Hrbet je lep, vendar bi se večina strinjala, da se maščevje nazaj zmanjša od naravne privlačnosti. Kadar vnos kalorij presega porabo kalorij, raste maščoba. Nekatera živila spremenijo ravnovesje vnosa kalorij in odhodkov z zmanjšanjem števila kalorij, ki jih jemljete, ali s povečanjem števila kalorij, ki jih porabite. Hrana zmanjšuje maščobo skozi več mehanizmov, vključno z zagotavljanjem nizke kalorije, zmanjšanjem apetita, blokiranjem maščob in povečanjem presnove.
Zmanjšajte vse maščobe
Hrana, ki zmanjšuje maščobe, dejansko zmanjša maščobe iz celega telesa. Medtem ko vaši geni določajo, kje se vaše maščobne celice nagibajo k zbiranju, pravi Barry Star, M.D. iz Medicinske fakultete Stanford, proces, ki izbere, kje je maščoba, ko potrebujete energijo, je bolj enakost. Ko postane glukoza v krvi nizka, vaša trebušna slinavka sprosti hormon, glukagon, v vaš krvni obtok. Glukagon se s pomočjo nekaterih encimov razprši po celotnem telesu, pri čemer se brez maščobnih kislin prisluškuje tam, kjer je shranjena maščoba. Torej, živila vam ne pomagajo usmeriti nazaj maščobe, ampak preprosto pomagajo pri zmanjševanju maščobe iz vsega telesa.
Zeleni in zelenjava
Zelenjavna zelenjava, zelena zelenjava in zelenjava vas napolnijo z nizko kalorično hrano, ki je pakirana z vitamini, minerali in fitonutrienti. Zaužitje solate traja čas in zahteva veliko žvečenja, s čimer pripomore k temu, Vlakna v zelenjavi in zelenjavi upočasnjujejo prebavo in podaljšujejo sproščanje glukoze v krvni obtok, kar pomaga zmanjševati želje po obroku. V veliki meri imajo zelenjava in zelenjava nizko kalorično število, zato vas ta živila napolnijo, ne da bi pri tem dodali svojo kalorično obremenitev. Za zmanjšanje celotnega vnosa kalorij, medtem ko še vedno zadovoljujete lakoto, napolnite vsaj polovico vaše plošče z zelenjavo, priporoča ameriški ministrstvo za kmetijstvo.
Druga živila z visoko vsebnostjo vlaken
Oves, kruh, rjavi riž in stročnice so napolnjeni z vlakninami, ki upočasnijo prebavo in omejujejo vaš apetit. Fiber v teh živilih prispeva k večji količini in čiščenju črevesja za izboljšanje prebave, vendar vaše telo ne more absorbirati, tako da ne prispeva k kalorij. V vodi topne vlaknine, na primer v ovsu, se vežejo in pomagajo preprečiti absorpcijo maščob.
Lean Meats
Protein je potreben za veliko telesnih funkcij. Visoko-beljakovinska živila, kot so meso in mlečni izdelki, ohranjajo svojo mišično maso in prispevajo surov gradbeni material za sintezo nevrotransmiterjev, ki uravnavajo pozorne in energetske procese v možganih. Visoko-beljakovinska živila zahtevajo več energije za prebavo, tako da približno 30 odstotkov kalorij, ki jih vsebujejo, se spali v procesu razgradnje. Leanovo meso, ki vključuje brez kože puran in piščančje prsi, počasi prebavi in zmanjša želje.
Jabolka
Jabolka vsebuje vlaken pektin, ki se veže z maščobo in zmanjša, koliko absorbiraš. Jesti jabolko 30 minut pred obrokom, da zmanjka apetita in ustvarite prebavne komisije za pozdrav, ki bo iz vašega sistema spremljala nekatere vaše prehranske maščobe.
Zeleni čaj
Zeleni čaj vsebuje antioksidante, imenovane katehine, ki povečujejo vašo metabolizem, kar povzroči, da porabite več kalorij. Študija iz leta 2008, objavljena v publikaciji »Fiziologija in vedenje«, je pokazala, da je zeleni čaj pomagal zmanjšati telesno težo pri debelih osebah z zvišanjem oksidacije maščob in porabe kalorij.
