Piščanec se lahko tradicionalno uporablja na žaru s konvencionalno pečico, vendar ga lahko hitro kuhate v mikrovalovni pečici. Za to je treba piščanco odmrzniti, ker zamrznjeno meso potrebuje veliko več časa za kuhanje. Ne segrevajte pri sobni temperaturi, vendar lahko to povzroči rast bakterij, če sedi za dve ali več ur; piščanca pahljajte v hladilniku. Roke operite pred in po ravnanju s piščancem in očistite vse prostore, ki se dotikajo surovega mesa, da preprečite kontaminacijo.
Korak 1
Združite juho, sol, poper in limonin sok v mikrovalovni pečici in dobro premešajte.
2. korak
Nastavite število piščančjih prsi brez kosti, ki jih želite žar, v posodo. Prepričajte se, da so najhujši deli obrnjeni proti zunanji strani posode.
3. korak
Piščančje prsi in mešanico pokrijte s pokrovom in pustite vogal odprt za pravilno prezračevanje.
4. korak
Preverite paket piščanca za težo, tako da lahko pravilno kuhate. Kuhajte na mediju približno šest minut na funt ...
5. korak
Odstranite iz mikrovalovne pečice, ko je piščanec pripravljen za kuhanje. Mesni termometer postavite v debelejši del mesa in če je vsaj 180 stopinj Fahrenheita, ga pravilno kuhamo.
Stvari, ki jih potrebujete
- Mikrovalovno varno posodo in pokrov
- 1/2 skodelice piščančje juhe
- 1/8 žličke soli
- 2 žličke popra
- 1/4 skodelice limoninega soka
- 3 surove piščančje prsi brez kosti
