"Lipid" je biokemijska beseda, ki pomeni "maščobe". V času vaše normalne celične funkcije vaše telo redno razgrajuje maščobe. To se zgodi tako v prebavnem traktu kot tudi na celični ravni. Kemikalije, imenovane encimi, pomagajo vašemu prebavnemu traktu in celicam razgraditi lipide, vendar ne morete uporabljati encimov, da bi poslabšali lipide ali izgubili telesno maščobo.
Lipidi
Vaše telo in celice morajo biti sposobne razgraditi lipide iz več razlogov. Prvič, ko uživate hrano, ki vsebuje lipide, morate lipide prelomiti na manjše kose, ki jih lahko absorbira prebavni trakt v krvni obtok, pojasnjuje dr. Lauralee Sherwood v svoji knjigi "Človekova fiziologija". Poleg tega morajo maščobne celice razkosati shranjene lipide, da jih sprostijo v krvo za uporabo celične energije. Končno, celice razgrajujejo lipide za energijo.
Encimi
Vaše celice in sistemi organov uporabljajo encime, da bi jim pomagali doseči kemične reakcije, pojasnite Drs. Reginald Garrett in Charles Grisham v svoji knjigi "Biokemija". Encim je protein, ki povzroči, da kemične reakcije potekajo hitreje, kot bi sicer. Izdelujete veliko različnih encimov po celem telesu - nekaj funkcij v prebavnem traktu in drugih organskih sistemih, medtem ko nekateri delujejo v celicah. Vsi encimi so specifični za reakcijo - encimi, ki razgrajujejo lipide, ne sodelujejo pri drugih vrstah reakcij.
Razdelitev lipidov
Encimi, imenovani pankreasne lipaze, razkosajo lipide v vaši hrani na manjše koščke; jih absorbira skozi tanko črevo v krvni obtok, celice pa jih spali ali jih shranite kot maščobe v telesu. Druga vrsta lipaze nato razkrije shranjene telesne maščobe - tudi lipide - ko vaše celice potrebujejo več energije. Veliko različnih encimov sodeluje pri razkrajanju lipidov za energijo na celični ravni - ti opekline lipide, ki proizvajajo ogljikov dioksid in vodo.
Premisleki
Morda ste že slišali, da lahko z določenimi encimi pomaga razgraditi shranjene lipide in izgubiti telesno maščobo. Na žalost to ni res. Prvič, shranjena telesna maščoba ni znak, da ste pomanjkljivi v encimih razgradnje lipidov - to je preprosto indikacija, da jemljete več energije, kot jo potrebujete. Dopolnjevanje z encimi ne bo pomagalo. Drugič, ni znanstvenih dokazov, ki bi kazali na to, da lahko encimi, ki jih jemljete kot dodatek, izločajo iz prebavnega trakta in v celice, niti enzimi, ki jih jemljete kot dodatek, pomagajo prebaviti dodatna maščoba v vaši hrani.
