Večina ljudi v majhnih odmerkih nima negativnih učinkov kofeina, nekateri pa so bolj občutljivi kot drugi. Če imate zdravstveno stanje, kot je visok krvni tlak ali srčna bolezen, vam bo zdravnik morda priporočil, da se izognete kofeinu. Če ste zelo občutljivi na kofein, vas morda skrbi, da jedo belo čokolado ali uporabite losjone ali kreme, ki vsebujejo kakavovo maslo.
Učinki kofeina
Kofein je najbolj priljubljena psihoaktivna droga na svetu. Ljudje po vsem svetu uživajo kofein kot del svoje vsakodnevne rutine. Poveča pozornost in pomaga zmanjšati zaspanost. Kofein je tudi mišični relaksant, ki se medicinsko uporablja za zdravljenje migrenskih glavobolov in astme. Prav tako je blag diuretik in lahko povzroči nespečnost, glavobole, želodčne žličke in omotico, kadar se prekomerno uporablja.
Varne ravni kofeina
V skladu s smernicami, ki jih je objavil oddelek za zdravje v Južni Dakoti, je 300 mg kofeina na dan zmerno število za večino odraslih. Nekateri ljudje so bolj občutljivi na kofein kot drugi. Če ste navajeni, da jemljete veliko količino kofeina, je vaše telo morda povečalo odstopanje od zdravila in opazili boste, da potrebujete več kofeina, da boste imeli enake učinke stimulansa.
Kaj je kakavovo maslo?
Kakavovo maslo je maščobni del kakavovega niba. Kakav gobec vsebuje približno 54% maščobe. Med predelavo se kokosova nibs zmanjša na pasto, imenovano čokoladna tekočina, ki jo lahko pritiskate, da odstranite nekaj ali celotnega kakavovega masla ali pa ga mešate s sladili in trdnimi snovmi mleka, da ustvarite čokolado. Kakav v prahu je čokolada, ki je odstranila do 75 odstotkov kakavovega masla.
Uporablja se za kakavovo maslo
Kakavovo maslo pogosto pomešamo z sladili in trdnimi delci mleka, da ustvarimo belo čokolado. Ime je napačna, ker dejansko ne vključuje kokosovih piščancev. Kakavovo maslo je prav tako pogosta sestavina v kremah in nekaterih izdelkih za nego las.
Brez kofeina v kakavovem maslu
Naravno nastajajoči kofein v rastlini cacao je koncentriran v rastlinah fižola. Ko je kakavovo maslo stisnjeno iz čokoladne tekočine, ostanejo trdne snovi kakava in kofein. Kakavovo maslo je čista maščoba kakavovega fižola. Ne vsebuje kofeina. Ker bela čokolada ne vsebuje trdnih snovi kakava, ne vsebuje niti kofeina.
