Sesajte paradižnik s squash, da se razveselite za prehranjevanje sami ali uporabo v drugih posodah. Ta hiter način kuhanja butternut squash proizvaja mehke koščke v približno 10 minutah. Splošno prepričanje je, da dodajanje soli v vrelo vodo povzroči, da voda zavre pri višji temperaturi, kar zmanjša čas kuhanja. Preverite, ali to prepričanje velja, ko naredite ta recept.
Korak 1
Squash na polovici sredi s čistim, ostrim nožem.
2. korak
Izločite seme s sladoledom.
3. korak
Odstranite zunanjost tkiva z zelenjavnim lupinarjem ali nožem za rezanje.
4. korak
Položite vsako skodelico na svoji strani in rezino na 1-palčne debeline zaokroženih kosov. Te kosi odrežite v kosih z enakomerno velikostjo.
5. korak
Napolnite lonec na pol poti, polno z vodo, in ga postavite na gorilnik gorilnika na srednjo visoko toploto.
6. korak
Pour 1 žlica. soli za vsakih 4 qt. vode v lonec.
Korak 7
Dodajte kvadrate, tako kot voda začne vreti.
8. korak
Kuhajte squash, dokler ne postane ponudba, približno sedem do devet minut, ali dokler ga ne zlahka prebodite z vilicami.
Stvari, ki jih potrebujete
- Nož
- Sladoled
- Nož za zelenjavo ali parjenje
- Velik lonec
- Kosher ali morske soli
- Vilice
Nasveti
- Odstranite squash iz gorilnika, jo odcedite v cedilu in jo pustite, da se ohladi rahlo, preden jo odložite ali ga dodate drugim jedem.
