Veliko odraslih ne porabi priporočenega 4,7 g kalija na dan, v skladu z inštitutom Linus Pauling State University Ohio State University. Kalij telo uporablja za sklepanje mišic, ohranjanje ravnovesja med vodo znotraj in zunaj celic ter pravilno delovanje encimov. Povečate lahko raven kalija z jedjo hrane, ki vsebuje to hranilo, sadje, zelenjavo, meso in mleko. Pomaranče so vir kalija.
Pomaranče kot vir kalija
Pomaranče so dober vir kalija, ki zagotavljajo 237 mg vsake in 6 oz. V službi pomarančnega soka je 372 mg, po podatkih Inštituta Linus Pauling. To je približno 5 odstotkov od 4,7 g kalija na dan, priporočeno za večino ljudi. Vendar pa lahko športnikom in ljudem, ki porabijo veliko natrija, morda potrebujejo še več kalija kot to, saj športniki izgubijo kalij z znojem. V skladu z državno univerzo Colorado morate porabiti enake količine natrija in kalija.
Potencialne koristi za zdravje
Pridobivanje priporočene količine kalija prek vaše prehrane lahko zagotovi številne koristi za zdravje, kot je zmanjšanje visokega krvnega tlaka. Dieta bogata s kalijem lahko tudi zmanjša tveganje za ledvične kamne, osteoporozo in kap, po mnenju Linus Paulingovega inštituta, ki ugotavlja, da je pridobivanje kalija iz živil, kot so pomaranče, raje za jemanje kalijevih dodatkov.
Primerjava z drugimi sadji
V primerjavi z ostalimi sadeži je pomanjkanje kalijevega kalija. Na primer, skodelica avokada, drobtin in fig lahko vsebuje več kot 1.100 miligramov kalija in več suhega sadja - tudi marelice, datume, hruške, rozine, suhe slive in banane - ponujajo tudi več kalija na skodelico kot pomaranče.
Priporočila
Predelana živila ponavadi vsebujejo dodan natrij, ki lahko vpliva na razmerje med natrijem in kalijem, zato poskusite jesti manj od teh živil, medtem ko uživate več kalija bogatega sadja in zelenjave, da znižate krvni tlak, priporoča Colorado State University. Mnogi z visokim krvnim tlakom sledijo prehranskim pristopom za zaustavitev hipertenzije ali diete DASH, ki jih priporoča Ameriško združenje za srce. Dieta DASH poudarja prehrambeno sadje in zelenjavo ter zmanjšuje vnos soli. Kalij lahko tudi pomaga telesu, da se znebi več natrija, pa tudi uravnoteži vaš vnos natrija.
