Vodne destilate zdravijo in dezinficirajo vodo za pitje, kuhanje in druge domače ali komercialne namene. Izbira najboljšega destilaterja za domačo ali industrijsko uporabo je odvisna od ocenjene porabe vode in osebnih nastavitev. Destilatorji so na voljo v različnih velikostih in modelih. Za domačo uporabo so na voljo modeli na tleh, ki se priključijo v standardno vtičnico ali pa jih lahko priključite na vodo. Ti so ročni ali samodejni. Na voljo so tudi industrijske destilarne, ki delujejo na normalni gospodinjski tok 120 V.
Batch Distillers
Batch destilarne prihajajo na tleh modelov. To so najboljše domače destilarne za pitno vodo, ker so majhne in enostavne za uporabo. Modeli za nahrbtnik so majhni, glede velikosti aparata za kavo. S serijskimi destilateri se voda vlije neposredno v vrelo komoro, enota se vklopi, voda se vreli in izhlapi v skladiščno komoro. Stroj se samodejno izklopi in voda se filtrira za pitje. Destilator na pultu lahko očisti 1 galono vode na dan. Če pijete več kot 1 galono vode na dan ali želite uporabiti vodo za kuhanje, serijske destilate pridejo v večjih 10-galonskih tleh.
Enote za neprekinjeno pretok
Najboljše dilatacijske enote za industrijsko ali poslovno pitno vodo so neprekinjene enote za pretok. Podjetja in industrijski obrati imajo številne zaposlene in potrebujejo večji obseg razpoložljive pitne vode. Destilatorji z neprekinjenim pretokom so avtomatske enote, priključene na dovod vode. Voda teče v vrelo komoro in vzdržuje plavalni ventil. Voda se destilira in shrani v skladiščni rezervoar ali pošlje neposredno na območje uporabe. Ko se nivo očiščene vode pade, se enota samodejno vklopi in napolni rezervoar za shranjevanje.
Premisleki
Destilatorji odstranjujejo onesnaževalce, pa tudi kalcijeve, kalijeve, magnezijeve in druge minerale v sledovih, ki so koristni za zdravje. Bistvene hranilne snovi in minerali v sledovih so lahko pridobljeni iz živil. Če jeste uravnoteženo prehrano, ki vsebuje veliko različnih vrst sadja in zelenjave, to ne bo zaskrbljujoče.
Destilatorji uparijo hlapne organske kemikalije, imenovane tudi HOS in destilacijske enote, lahko v skladu z Univerzo Arizona Cooperative Extension izločijo nekaj parnih in hlapnih kemikalij v zrak. Domov Destilacijske enote morajo biti pravilno prezračevane, da se prepreči kontaminacija zraka v zaprtih prostorih.
