Ni vam treba kupiti knjige ali se naročiti na spletno storitev, da boste uživali v hujšanju in drugih koristih za zdravje vročega čaja. Nobena uradna ali fadna vroča čajna prehrana ne obstaja, pijača veliko čaja pa vam lahko pomaga pri odvajanju nezaželenih kilogramov. Tudi vadba in zmanjševanje kalorij pomaga, a dnevna poraba zelenega čaja vam lahko pomaga, da se na teden iztrebi 1/2 kg, v skladu s člankom iz leta 2010 v Los Angeles Timesu.
Vrste čaja
Štiri vrste čaja - črna, oolong, zelena in bela - prihajajo iz ene rastline, camellia sinensis. Lastnosti in prednosti zmanjšanja telesne mase vsakega od njih so odvisne od tega, kako dolgo ostanejo čaji pred trto, in kakšna vrsta predelave čaja pride, preden dosežejo tržne police. Listi belega čaja, izbrani pred klorofilom, postanejo zeleni, vsebujejo najvišjo stopnjo antioksidantov. Črni čaj, ki je najstarejši na trti, vsebuje najmanj. Kaj se zgodi s čajnimi listi, ko so brez vinske trte, vključno z vrečami, aromami, brez kofeina in polnjenjem, vpliva na raven antioksidantov v čaju.
Antioksidanti
Če želite izgubiti težo, morate dnevno porabiti 300 mg čajevih antioksidantov po pregledu kliničnih študij Craig Coleman, izrednega profesorja farmacevtske prakse Univerze v Connecticutu. Tri skodelice zelene, bele ali oolonga, pripravljene iz neobdelanih listov, bi dobile 300 mg antioksidantov. Če želite doseči to raven antioksidantov, morate piti 10 skodelic črnega čaja, pripravljenega iz neobdelanih listov. Vsak tip vročega čaja, pripravljenega iz neobdelanih listov, vam bo prinesel večje prehrambene koristi kot ustekleničeni čaj, ki izgubi 90 odstotkov antioksidantov, po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo.
Kofein
Vroč črni čaj vsebuje več kofeina kot drugi čaji, do 120 mg na skodelico, kar je več kot v nekaterih kavicah. Uolong čaj vsebuje manj kofeina kot črni čaj, ampak več kot zeleni čaj, ki vsebuje 26 mg kofeina. Beli čaj je najmanj kofein iz štirih čajev, vendar ni bil preizkušen enako kot drugi. Kofein je stimulant in zaviralec apetita, ki ga nekateri dietetiki najdejo v pomoč pri nadzoru teže. Noseče ženske ali osebe, občutljive na učinke kofeina, lahko pijejo brez kofeina. Čaj brez kofeina vsebuje približno polovico toliko antioksidantov kot kofein čaj, v skladu s USDA.
Čaj in hujšanje
Če upoštevate zmerno, kalorično znižano prehrano, kot je priporočena v USDA, lahko izgubite 1 funtov na teden. USDA priporoča zmanjšanje kalorij za 500 na dan, da bi dosegli postopno zmanjšanje telesne mase. In nekatere študije kažejo, da pitje 4 do 6 skodelic zelenega čaja lahko pomaga, da izgubite 1/2 funtov na teden. V eni študiji, ki jo je vodila Arkita Basu, raziskovalka na državni univerzi v Oklahomi, so udeleženci, ki so osem tednov dnevno pili 4 skodelice vročega zelenega čaja, izgubil 51/2 funtov več kot udeleženci, ki so pili 4 skodelice vode, v skladu s člankom v avgustu 2010 izdaja Journal of American College of Nutrition.
Preprečevanje bolezni
Dodajanje vročega čaja k prehrani zagotavlja tudi druge koristi za zdravje. Ljudje, ki pijejo 5 skodelic ali več zelenega čaja dnevno, živijo dlje in 30 odstotkov manj verjetno umre zaradi srčnih napadov in kapi, kot pravi The Globe and Mail v Torontu. Pitni oolong čaj lahko zmanjša raven holesterola in ščiti pred boleznijo srca in sladkorno boleznijo, kot pravi The Daily Yomiuri, in bel čaj lahko pomaga doseči boj proti debelosti, v skladu s prehrano in presnovo.
