Če imate preveč soli v vaši prehrani, ta presežek natrija ne bo povzročil poškodb jeter, pravi Nacionalna medicinska knjižnica. Ampak, če imate poškodovan jetra zaradi drugega razloga - morda virusa, kot je hepatitis ali poškodba zaradi prekomernega uživanja alkohola, vam lahko zdravnik zahteva, da omejite vnos natrija, da bi zmanjšali stres na jetrih.
Pomembnost
Brez soli v prehrani vaše telo ne more vzdrževati ustreznega ravnovesja med tekočinami, po US Food and Drug Administration. Vendar pa večina Američanov porabi veliko več soli, kot je potrebno. Priporočeni dnevni dodatek za natrij za odrasle je okoli čajne žličke na dan ali 2.300 mg. Starejše odrasle osebe in tiste s hipertenzijo ali visokim krvnim pritiskom potrebujejo še manj - morda okoli 1500 mg vsak dan. Če imate poškodbe jeter, je verjetno, da bo vaš zdravnik zaprosil, da zmanjšate vnos vašega natrija na 1500 mg ali manj.
Učinki
Vaša jetra pomagajo obdelati tekočine, ki jih porabite, v skladu z Medicinskim centrom Univerze v Marylandu ali UMMC. Ker boste ob večji količini soli obdržali več vode, boste pili več vode in zadržali več vode - kar povečuje stres na poškodovani jetra. Če imate poškodbe jeter, se lahko pojavijo otekline zaradi zadržane vode.
Funkcija
Vaš zdravnik vam bo povedal, koliko soli lahko varno zaužijete s poškodovano jetra. Da bi se držali tega zneska, morate vedeti, kje se sola pojavi v vaši prehrani. Dodana kuhinjska sol, ki jo dodamo pri pripravi hrane, je samo 10 odstotkov vseh prehrambenih soli, v skladu s FDA. Skoraj ves ostanek prihaja iz predelanih živil z dodano soljo ali iz gostinskih restavracij.
Preprečevanje / Rešitev
Če želite slediti dieti z nizko vsebnostjo natrija za okvaro jeter, se morate naučiti, kako natančno prebrati oznake na živilih, da poiščete skrito sol, v skladu s medicinskim centrom Ohio State University. Hrana z visoko vsebnostjo ima več kot 300 mg soli na oplod, zato se morate izogibati tem živilom. Če se držite svežega sadja, zelenjave in mesa brez dodanih sestavin, namesto predelanih živil, bi morali biti sposobni držati naravnih ciljev.
Premisleki
Kot del vaše prehrane za poškodbe jeter, bo vaš zdravnik verjetno zahteval, da omejite beljakovine in natrij, v skladu s Medical University University Maryland ali UMMC. Če sledite navodilom vašega zdravnika glede natrija, vendar se še vedno znajdete, da zadržujete vodo ali razkazujete neobičajno žejo, se posvetujte s svojim zdravnikom o morebitnem pregledovanju vaših dietnih ciljev.
