Morda poskušate jesti zdravo prehrano, vendar ne veste, ali ste dobili hranila, ki jih potrebujete. Vitamin B-12 se nahaja v različnih živalskih izdelkih, železo je v mesu, fižolu in listnato zeleno zelenjavo, lahko pa dobite tudi vitamin D iz obogatenih živil, maščobnih rib in sončnega sevanja. Ta hranila so bistvena za dobro zdravje, in če imate znake ali simptome pomanjkanja, se posvetujte z zdravnikom, da ugotovite, kaj morate storiti.
Anemija
Potrebujete železo za zdrave rdeče krvne celice in nizka poraba lahko povzroči anemijo pri pomanjkanju železa, po podatkih nacionalnega zavoda za zdravje. Simptomi anemije vključujejo utrujenost, šibkost, letargijo, težko dihanje in težko koncentriranje in učenje. Nizka raven vitamina B-12 lahko povzroči drugo vrsto anemije, imenovano megaloblastno anemijo. Ta bolezen je posledica nenormalno velikih, nezrelih, rdečih krvnih celic, v skladu z informacijskim centrom za mikronutriente inštituta Linus Pauling, simptomi so podobni anemiji pri pomanjkanju železa.
Bolezni kosti
Potrebujete vitamin D, da absorbirate kalcij iz vaše hrane in ga uporabite za razvoj in vzdrževanje močnih kosti in zob. Sčasoma lahko neustrezni vitamin D povzroči šibke kosti, kot so rahitis pri otrocih ali osteomalacija pri odraslih. Lahko dobite vitamin D iz vaše prehrane in sevanje iz sonca lahko povzroči, da vaša koža proizvaja vitamin D, vendar vam lahko pride do pomanjkanja, če ne dobite ustrezne izpostavljenosti soncu, če ste starejši odrasli ali če imate temnejša koža.
Visok homocistein
Pomemben simptom nizkega vsebnosti vitamina B-12 je lahko v krvi višji od normalne ravni homocisteina, v skladu z informacijskim centrom Micronutrient Information Centre. Homocistein je metabolni produkt, ki ga najdete v krvi, ko razgradite metionin, aminokislino in visoko raven homocisteina povečajo tveganje za srčno bolezen. Za zmanjšanje homocisteina potrebujete ustrezne količine vitamina B-12, folata in vitamina B-6, zato, če so vaše ravni visoke, skrbno analizirajte svojo prehrano, da boste ugotovili, ali imate pomanjkanje vitamina.
Imunska disfunkcija
Ker je železo nujno za zdrav imunski sistem, je simptom nizkega železa višja stopnja nalezljivih bolezni, po podatkih Inštituta Linus Pauling Micronutrient Information Centre. Nizek status železa zavira sposobnost telesa, da ubije patogene ali povzroči bolezni, ki lahko povzročijo resne bolezni, kot so malarija, tuberkuloza ali tifus. Premajhen delež vitamina D lahko poveča tveganje za avtoimunske bolezni, kot so diabetes tipa 1 ali multipla skleroza. Če menite, da imate okužbo ali avtoimunsko bolezen, se posvetujte s svojim zdravnikom.
