Zagotavljanje, da vaš otrok z zdravo prehrano od začetka je eden od načinov, kako pomagati zagotoviti, da dobijo tisto, kar potrebujejo za rast in razvoj v svoj polni potencial. Medtem ko je sesanje zelenjave moderen način za starše, da povečajo vnos hranil za svoje dojenčke, to ni nujno najbolj zdrav način za dojenčke. Posvetujte se s svojim pediaterom, da bi razpravljali o uporabi svežega zelenjavnega soka v prehrani vašega otroka.
Ni potrebe po soku
Ameriška akademija za pedijatrijo pravi, da dojenčki ne potrebujejo soka in jim ne smejo dajati sokov, če so mlajši od 6 mesecev. Če ponujate otroški sok po 6 mesecih starosti, ga dajte v skodelico, ne v steklenico, in omejite količino na 4 unč na dan. Vendar pa je pomembno omeniti, da akademija omenja le sadni sok, in od junija 2015 ni objavila smernic, specifičnih za zelenjavni sok.
Ne kot hrani
Razlog, da ameriška akademija za pedijatrijo pravi, da ne soku, je zato, ker ponuja malo hranilne vrednosti, zlasti v primerjavi s celotno hrano, iz katere je izdelan sok. Medtem ko je svež zelenjavni sok lahko bogatejši vir vitaminov in mineralov kot sadni sok v ustniku, še vedno ni tako hranljiv kot celotna zelenjava, ker manjka vlakna, veliko beljakovin in bistvenih maščob. Plus, če vam je dano preveč sokov, vaš otrok morda ne bo imel veliko apetita za druga živila.
Tveganje za bolezen zaradi prehrane
Medtem ko lahko menite, da je svež sok bolj hranljiv kot kateri koli sok, ki ga dobite iz steklenice, ni varnejše. Sok, ki ga kupite v trgovini, je pasteriziran, da bi ubil vse bakterije, ki bi vas lahko obolele. Svež zelenjavni sok, ki ga naredite sami, bi lahko privedel do bakterij, zaradi katerih je lahko vaš otrok zelo bolan in je lahko celo smrtonosen.
Otroci so veliko bolj dovzetni za bolezni, ki so povezane s hrano, kot odrasli, ker so njihovi nezreli imunski sistemi, zaradi česar so bolj ranljivi za vse bakterije, ki so lahko v svežem kozarcu sokov.
Kuhane Veggije Namesto tega
Za zdravje in varnost vašega otroka je morda bolje, če hranite zelenjavo za otroško hrano in ne sok. Veggije so vir vlaknin, beljakovin, vitaminov A in C, folata in kalija za dojenčke. Če pripravite svojo zelenjavo, jih temeljito operite, kuhajte, dokler ne razložite, in pire ali sekanje, odvisno od otroške stopnje razvoja krme. Nudenje dojenčkov kuhane zelenjave lahko tudi pomaga ustvariti zdrave prehranjevalne navade, ki trajajo do konca svojega življenja.
