Podjetje Shipley Do-Nuts, ki ga je leta 1936 ustanovil Lawrence Shipley, ima več kot 190 trgovin v Alabami, Arkansasu, Luizijani, Mississippi, Tennesseeju in Teksasu, ki služijo okrog 60 sort krofov in drugih peciva. (Ref. 1). Krofi na splošno niso zdrava možnost pri kateri koli prehrani in jih je treba rezervirati samo za občasno zdravljenje. Toda nekatere vrste Shipley Do-Nuts so boljše izbire kot druge, ki vsebujejo manj kalorij in manj in maščobe kot druge možnosti.
Kroglaste luknje
Tri luknje za pršice Shippley vsebujejo 173 kalorij, kar je skoraj 9 odstotkov priporočenega dnevnega dodatka na podlagi prehrane s 2.000 kalorijami, po podatkih MyFitnessPal. (Ref 2) Skupaj tri od teh zdravil vsebujejo tudi 10 gramov maščob, 19 gramov ogljikovih hidratov in 2 g beljakovin. Ministrstvo za kmetijstvo priporoča otrokom in odraslim, da ne porabijo več kot 130 gramov ogljikovih hidratov na dan, zato bi tri luknje s krofom zagotovile skoraj 15 odstotkov tega skupnega. (Ref. 3)
Zastekleno do-Nut
Zastekljeno krofno Shipley bo po vaši prehrani dodalo 217 kalorij, vključno s 100 kalorijami iz maščob, glede na spletno stran podjetja. (Ref. 4) Krof vsebuje 11 gramov maščobe, kar je 18 odstotkov vseh maščob, ki jih je treba uživati cel dan. Torej, eno krofe vas bo stalo skoraj petino največje skupne maščobe, ki jo morate porabiti za dan. Kroglico vsebuje tudi 186 miligramov natrija - ali 8 odstotkov dnevnega zneska; 25 miligramov vseh ogljikovih hidratov - ali 8 odstotkov vašega dnevnega priporočenega skupnega; in zanemarljiv 1 gram prehranjevalnih vlaken in 3 gramov beljakovin, v skladu s podjetjem.
Klobasa in sir Kolache
V klobasah in siru Kolache je veliko več maščob kot darilo za krofne - 326 kalorij, vključno s 148 kalorijami iz maščob, glede na spletno stran podjetja. (Točka 5) Tudi pecivo vsebuje 16 gramov skupne maščobe, vključno s 5 g nasičenih maščob, ki v celoti zagotavljajo eno četrtino količine maščobe, ki jo je treba porabiti cel dan, v skladu s podjetjem. Ampak, kolaša vsebuje 11 gramov beljakovin, kar je skoraj 24 odstotkov vsega povprečja ženske, ki naj bi vsak dan porabila to makronutrijo, in skoraj 20 odstotkov dnevne potrebe po moških, v skladu s USDA. (Ref. 3)
Strokovne informacije
Harvard Health Publications ugotavlja, da imate bolj zdravo načine za pridobivanje hranilnih snovi, ki jih potrebujete, kot krofi. Spletna stran priporoča, da namesto porabe krofa, ki je "kuhan v olju, bogatem s trans maščobami", bi bilo bolje, če bi jedli jajce za zajtrk ali pa bi nadomestilo jajčni beljak kot bolj zdravo možnost. Harvard Health priporoča tudi, da omejite predelani sladkor in prečiščena zrna na splošno, ki se uporabljajo za ustvarjanje številnih sort krofov. Morate pridobiti maščobo, beljakovine in ogljikove hidrate iz hranljivih živil in pridobiti svoje maščobe iz živil, pripravljenih z zdravimi olji, kot so oljka in canola, medtem ko se izogibate živalim, kuhanim pri nezdravih trans maščobah, kot so krofi.
