V kitajski hrani je knedla krogla testa, napolnjena z mesom, ribami ali sladkimi polnili. Krompir se lahko jedi sam ali dodan juh in obara kot del glavnega obroka. Parne pelene so bolj zdrave kot ocvrti cmoki.
Kalorije v parnih kumaricah
Del svinjskih krompirjevih pepelov iz P.F. Restavracija Chang's vsebuje 60 kalorij. Njeni parjeni kozicki s kozicami ali zelenjavo napolnijo 45 kalorij na obrok.
Steamed Versus Fried Dumplings
Naročanje kosmičev, napolnjenih s pršutom iz P.F. Chang's bo dodal 10 kalorij, medtem ko ocvrti kozic ali zelenjavni cmoki vsebujeta 60 kalorij na obrok in tako dodajajo 15 kalorij.
Nutritivne informacije
Povprečno parjeno knedla, napolnjena z mesom, perutnino ali morskimi sadeži, vsebuje 41 kalorij in ustreza 2 odstotkom priporočenega vnosa kalorij. Ena mladica vsebuje tudi 0,98 g maščobe, 3,54 g ogljikovih hidratov, 0,2 g vlaknin in 4,27 g beljakovin.
