Grenivka je tropski agrum, ki je visoko v vitaminu C. V beli barvi ali roza sorti in lahko segajo od grenkega do sladkega. Kot vse sveže pridelke je grenivka pokvarljiva in jo je treba ustrezno hraniti za optimalno varnost, toda, kako jo hranite, je odvisno od tega, ali je cel ali olupljen. Olupljeni grenivki ne bodo trajali tako dolgo, kot je celoten grenivk, zato vam najboljše rezultate odlepite grenivke, ko ste pripravljeni za jesti. Odlepite kožo grenivke in bele membrane, ki obdajajo sadje z ostrim nožem ali prsti.
Peeling Finger
Korak 1
Na vsakem koncu grenivke odrežite z ostrim nožem.
2. korak
Grenivo obleko položite na enega od koncev, da boste olajšali lupino. V zgornji konec vstavite konico noža med lupino in meso grenivke in osvobodite lupino.
3. korak
Še naprej piling kože grenivke s prsti.
Peeling noža
Korak 1
Narežite v lupino grenivke, ne da bi vrezali užitno meso sadja z ostrim nožem na enem koncu grenivke.
2. korak
Lupino zmešajte z žaganjem, ki se začne na vrhu.
3. korak
Na poti v grenivke spiralno odrežite celotno lupino.
Shranjevanje
Korak 1
Grenivke pustite popolnoma nepoškodovane in jih hranite pri sobni temperaturi, na hladnem, suhem mestu. Grenivke se običajno lahko shranijo na ta način več dni, vendar pazite na modrice ali pokvarjene madeže na koži grenivke.
2. korak
Shranjujte sveže grenivke v hladilniku, bodisi v plastični vrečki ali v proizvodnem predalu, za najboljše rezultate in najdaljši čas skladiščenja, do tri tedne.
3. korak
Grenivo olje grezite v tesno zaprte posode za shranjevanje hrane ali vrečko za shranjevanje hrane in jo shranite v hladilniku do pet dni. Za najboljše rezultate obložite rezane dele grenivke s plastično folijo, da se čim bolj zadrži zrak, da se grenivka ne postane suha.
Stvari, ki jih potrebujete
- Nož
- Plastična vrečka
- Posoda za shranjevanje živil ali plastična folija
Nasveti
- Shranjujte sok ali naribano lupino iz grenivke v zamrzovalniku za poznejšo uporabo.
Opozorila
- Celotnega grenivk ne shranjujte v zamrzovalniku. Ne jejte grenivke, če koža raste plesen ali sadje začne oddati slab vonj.
