Ker je nogomet eden najbolj izčrpnih, kalorij potrebnih športov, je pravilna prehrana ključna za optimalno atletsko uspešnost. Intenzivno usposabljanje pred sezono, z dvema dnevnima praksama v brutalni vročini, zahteva ponovno polnjenje telesa z najkakovostnejšo hrano in veliko tekočin za polnjenje izgubljenih mineralov. Ključne skupine hrane za izboljšanje hitrosti, vzdržljivosti in moči vključujejo beljakovine, ogljikove hidrate ter sadje in zelenjavo. Zaradi možnih poškodb se priporoča tudi hrana za kosti.
Beljakovine
Proteini zagotavljajo gradnike, ki vzdržujejo mišice, kosti, telesne organe in kri. Beljakovine lahko prihajajo iz živalskih in rastlinskih virov, vključno z ribami, mesom, piščancem, jajci, mlečnimi izdelki, oreški, semeni, stročnicami in lečo, svetuje spletno mesto KidsHealth. Po igranju nogometa lahko igralci potrebujejo beljakovinske jedi z večjo vsebnostjo maščob - npr. Zrezek, losos, pražena govedina in hamburgerji. Losos z visoko vsebnostjo omega-3 maščobnih kislin, ki izboljšujejo tkivo, je odlična izbira za obroke po igri.
Ogljikovi hidrati
Lesli Bonci, direktor športne prehrane pri Medicinskem centru University of Pittsburgh, piše za spletno mesto Usposabljanje in kondicioniranje, saj igra nogomet zahteva kratke vire energije, ki ji sledijo časi počitka, ogljikovi hidrati so ključna prehranska potreba. Kakovostni ogljikovi hidrati vključujejo živila, kot so ovsena kaša, rjavi riž, kruh s kruhom in testenine, krompir in koruza. Uživanje ogljikovih hidratov v nerafiniranem stanju zagotavlja več vitaminov in mineralov, ki so bili med procesom rafiniranja izgubljeni. Namesto visoko-maščobnega pomfrita s post-nogometnim zrezkom poskusite pečen krompir z rezilom masla.
Hrane za proizvodnjo kosti
Ker nogomet prevzame veliko škodo na telesu, je zaščita telesa z jedjo hrane za kosti pametna ideja. Joy Bauer, registrirani dietižnik, ki služi kot strokovnjak za prehrano za show NBC-TV "Today", na svoji spletni strani navaja nekaj ključnih vitaminov in mineralov, ki gradijo kost, in njihovih virov hrane: kalcij, jogurt, sir in mandlji; vitamin D, iz jajc, mleka in obogatenih žit; magnezij, iz bučnih semen, kinoja in rjavega riža; kalij, iz banan in dišav; vitamin K, iz zelenih listnato zelenjavo; in vitamina C, od jagod, paprike in brokolija. Medtem ko jemanje teh živil ne zagotavlja, da ne boste trpeli poškodbe, morajo nogometaši izkoristiti vsako priložnost za zaščito pred poškodbami.
Premisleki
Nogometaši med izborom in igranjem izžarevajo ogromno kalorij. Bonci priporoča, da igralci porabijo tri obroke na dan skupaj s prigrizki pred in po postopkih in igrah. Vsak obrok mora biti podoben mirovnemu znaku, ena tretjina plošče je namenjena beljakovinam, ena tretjina zapletenih ogljikovih hidratov in ena tretjina sadja in zelenjave. Prigrizek ali obrok je treba porabiti tudi 30 minut po aktivnosti za najboljšo korist.
