Posameznikom, starim 9 let in več, potrebujejo 3 skodelice mlečnih izdelkov - mleko, sir ali jogurt - na dan, po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo. Če izberete grški jogurt kot eno od vaših mlečnih izdelkov, preverite proizvajalčevo oznako o hranilni vrednosti za velikost tega izdelka. 6-oz. služi, na primer, šteje kot 3/4 skodelice, tako da bi potrebovali dodatnih 2 1/4 skodelic dnevno, da bi izpolnili dnevno zahtevo.
Grški jogurt
Za izdelavo kakršnekoli vrste jogurta morajo proizvajalci dodati žive bakterijske kulture Lactobacillus bulgaricus in Streptococcus thermophilus za toplo pasterizirano mleko, v skladu s US Food and Drug Administration. Nastala fermentacija proizvaja mlečno kislino, vir jogurtovega značilnega tangy okusa. Iz tega osnovnega recepta lahko proizvajalci dodajo sladila, arome, sadje, žitarice in druge sestavine, če želijo. Da grški jogurt vključuje napenjanje tekoče sirotke iz osnovnega recepta, da bi ustvarili gostejši izdelek z več beljakovin kot drugi jogurti.
Enosmerni zabojniki
Če želite določiti velikost serviranja grškega izdelka iz jogurta, preverite oznako Nutrition Facts. Na primer, posoda z eno posodo Chobani ima 6 oz. medtem ko Fage pakira svoj navaden grški jogurt v 7-oz. posodo in njihovi aromatizirani izdelki v 5,3 oz. skodelice, glede na spletne strani družb. Oikos grški jogurt prihaja v eno-služi skodelice 5,3 oz. vsak in v štirih pakiranjih 4-oz. obroke.
Večnamenski zabojniki
Preverite oznako hranilne vrednosti za velikost serviranja in število obrokov v velikih zabojnikih grškega jogurta. Stonyfield in Chobani 16-oz. Posode zagotavljajo dva 8-oz. obroke in 32-oz. Posode zagotavljajo štiri 8-oz. obroke. Fage je 17-oz. zabojnik ima nekaj več kot dva 8-oz. obroke in 35,3-oz. zabojnik ima več kot štirih 8-oz. obroke.
Informacije o hranilni vrednosti
Če morate omejiti maščobe, sladkor, kalorije ali katerokoli drugo hranilo v vaši prehrani, se pri izbiri hrane ne zanašajte samo na velikost, ki jo je navedel proizvajalec. Preverite oznako Podatki o hranilni vrednosti za dodatne informacije, ki vam bodo pomagale ugotoviti, ali bo izdelek ustrezal vašemu obroku, in če je odgovor pritrdilen, koliko bi morali jesti. Na primer, 6-oz. služenje Fageovega navadnega grškega jogurta ima 100 kalorij, brez maščobe in 7 g. ogljikovih hidratov, medtem ko 5.3-oz. Vroči okus Honey Total Classic ima 260 kalorij, 12 g. maščobe in 28 g. ogljikovih hidratov.
