Urinska kislina
Sečna kislina je stranski produkt prebavnega proteina, pri zdravih posameznikih pa se odstrani iz krvnega obtoka in izloča z ledvicami. Presežna sečna kislina se odloži v sklepih v kristalni obliki in ustvari boleče artritično stanje, znano kot protin. Proizvodnja sečne kisline lahko nadzira količina proteina, ki se presnavlja v telesu. Bazičnost telesa in pH urina sta sestavni del količine proizvedene sečne kisline.
Presnova beljakovin
Purini so gradniki za RNA in DNA in jih najdemo v različnih količinah v vseh beljakovinah. Prekomerna proizvodnja sečne kisline nastane, ko se beljakovine razkrojijo na njihove stranske proizvode, purine so ene, in pride do presežne razgradnje celic, ki vsebujejo purine.
Funkcija ledvic
Močna kislina, nastala iz presnove purina, se raztopi v krvi in se izloča z ledvicami. Pri bolnikih z protinom se sečna kislina zaradi izlocanja ledvic ne more izlociti iz urina. Nezmožnost odstranitve presežne sečne kisline v ledvicah je lahko posledica različnih pogojev, ki prispevajo k disfunkciji ledvic. Visoke ravni sečne kisline v telesu se imenujejo hiperurikemija in krvne preiskave se lahko uporabijo za preizkušanje prisotne količine.
Alkaliniziranje
Ko je telo v alkalnem stanju, sečna kislina lažje razgradi z zmanjšano proizvodnjo, zaradi česar je ledvice lažje izločeno. Po mnenju A. Halabe in O. Sperlinga iz Oddelka za presnovo, Beilinson Medical Center, Petah Tikva, Izrael, "sečna kislina je bolj topna v bolj alkalnem pH. Pogostnost sečne kisline ledvičnih kamnov in kristalov v urinu je veliko večja v urinu z nižjim, bolj kislem pH. "
Doseganje alkalnega stanja se lahko opravi z jedjo nekaterih živil, za katera je znano, da ustvarjajo to stanje v telesu. Dr. Theodore A. Baroody v svoji knjigi "Alkalinize or Die" razpravlja o tem, katere živila in aditivi za živila lahko pomagajo telesu ustvariti alkalni urin. Nekatere od njih so jabolka, jabolčni kis, sesekljanski češnjev sok, soda za peko, limone in kremasto kremo.
Življenjski slog in stanje telesa
Količina sečne kisline, ugotovljene v krvi, je odvisna od različnih dejavnikov. Telesna masa, teža, obseg telesne vadbe in prehrana so vsi prispevki. Starost in spol sta lahko tudi odločilni dejavniki in hormonska aktivnost.
Protin
Protin je pogoj, ki se razvije, ko se sečna kislina iz krvi ne izloča iz kri skozi urin. Presežna sečna kislina nastaja v telesu, in če ga ne odstranijo ledvice, se v obliki kristalov nahaja v sklepih, predvsem tistih v rokah in stopalih, še posebej v sklepih velikega prsta. Protin, zelo boleča oblika artritisa, je bila tradicionalno bolezen bogatega in vladajočega razreda, ki se je večinoma pri moških, starejših od 50 let. Danes jo vidimo v širšem obsegu prebivalstva, pa tudi pri ženskah in otrocih, in je ki je posledica prehranjevalnih navad, kjer ljudje porabijo prekomerne živalske beljakovine in maščobe, ki močno prispevajo k nastanku razgradnje purina in sečne kisline.
