Trpijo zaradi kroničnega vnetja lahko pride do vseh vrst težav v telesu. Vitamin C je vitamin, topen v vodi, ki ima vlogo pri varovanju sklepov, krepitvi imunskega sistema in lajšanju vnetja. Vaše telo absorbira in uporablja vitamin C takoj in izloča kakršen koli presežek. Ker se ne skladišči, je pomembno, da zaužijete živila, bogata z vitaminom C, ves dan. Ima veliko koristnih učinkov na vnetje skozi celotno telo.
Kaj je kronično vnetje?
Kronično vnetje lahko povzroči avtoimunska vprašanja, okužba ali stalna aktivacija določenih vnetnih molekul. Monociti se spreminjajo v makrofage, ki so bele krvničke, ki degradirajo patogene. Čeprav je to običajen odziv imunskega sistema, je lahko problematičen. Če snov, ki povzroči vnetje, nekaj časa stoji, stanje postane kronično. Med stopnjami kroničnega vnetja se poškodovano tkivo zamenja z enakimi vrstami celic ali fibroznimi veznimi tkivi, v nekaterih primerih pa tkiv ni mogoče popraviti ali zamenjati, kar ima za posledico kaskado imunskih odzivov. Kronično vnetje je škodljivo za vaše telo in lahko povzroči več bolezni.
Vitamin C in vaš imunski sistem
Vitamin C je najpogosteje znan po svoji vlogi pri ohranjanju vašega imunskega sistema na najboljšem. Imunski sistem je občutljiv na oksidativni stres iz prostih radikalov, ki so škodljivi stranski produkti prebave ali tuje snovi v ozračju. Po raziskavi, objavljeni v Anali o prehrani in presnovi v letu 2007, antioksidantne lastnosti vitamina C pomagajo vašemu imunskemu sistemu odpraviti ali zmanjšati vnetje z odvajanjem prostih radikalov. Ob nezadostnih antioksidantih, kot je vitamin C, v vašem sistemu ali s prisotnostjo oksidativnega stresa lahko privede do kroničnega vnetja in s tem povezanih motenj.
Vplivi na srčno bolezen
Kronično vnetje v telesu lahko poveča tveganje za nastanek bolezni srca. Ker vitamin C deluje kot antioksidant, se bori proti napadalcem, ki lahko poškodujejo srce. Uporaba dodatkov vitamina C lahko zmanjša C-reaktivne beljakovine ali CRP v krvi, poroča Science Daily. CRP je vnetni biomarker, ki ga zdravnik uporablja za napovedovanje tveganja za bolezni srca. Običajno ženske potrebujejo 75 mg vitamina C dnevno in moški potrebujejo 90 mg. Če imate tveganje za vnetne bolezni, kot so bolezni srca, vam lahko zdravnik predlaga večji odmerek.
Vitamin C za artritis
Artritis je oblika kroničnega vnetja, ki vodi do togosti in bolečin v sklepih. Obstaja več vrst artritisa, vendar vsak od njih izhaja iz avtoimunskega odziva. Vitamin C je bistven za nastanek kolagena, pojasnjuje Institut Linus Pauling. Kolagen je strukturni sestavni del kosti, krvnih žil, hrustanca in vezivnega tkiva. Med obdobjem kroničnega vnetja se kolagena v hrustancu lahko razgradi, na primer pri osteoartritisu. To lahko zbriše kosti drug proti drugemu, kar povzroča bolečo bolečino. Pridobivanje ustreznih količin vitamina C pomaga pri ohranjanju hrustanca in drugih veznih tkiv močnih, morda razbremenilnih bolečin, povezanih z artritisom.
