Melatonin je hormon, ki ga v telesu proizvaja črevesna žleza in se proizvaja tudi v prebavnem traktu. Ta hormon igra ključno vlogo pri sinhronizaciji cirkadianskih ritmov in pomaga uravnavati ciklus spanja pri sesalcih. Poleg te funkcije je melatonin močan antioksidant, ki ščiti telo pred poškodbami prostih radikalov. Čeprav je sintetični melatonin v zadnjem času postal priljubljen kot prehranski dodatek, lahko melatonin najdemo v različnih živilih.
Viri
par, ki drži vino iz stekla Photo Credit: Luca Francesco Giovanni Bertolli / iStock / Getty Images Skupna hrana, kot so oljčno olje, vino in celo pivo, so bogati viri hormona. Melatonin najdemo tudi v številnih običajnih sadjih in zelenjavi, vključno s paradižniki, grozdnimi kožicami, češnjimi češnjami in orehi. Medtem ko večina teh živil vsebuje znatno manjše količine melatonina kot odmerek, ki ga običajno najdemo v dodatku, je vključitev različnih teh živil v prehrano enostavna in bi lahko nudila koristne količine spojine.
Zneski
človek je jedel grozdje Photo Credit: Jose Luis Pelaez Inc ... / Blend Images / Getty Images Pomembno je, ali lahko telo pridobi zadostne količine melatonina samo iz hrane. Nedavni obsežen pregled v Journal of Pineal Research navaja študije, ki kažejo na znatno povečanje ravni melatonina in antioksidantnega stanja v krvi ljudi, ki so uživali melatonin bogata živila.
Zdravstvene koristi
peščica češenj Fotografije: OlenaMykhaylova / iStock / Getty Images Melatonin deluje kot antioksidant z neposredno odstranjevanjem škodljivih sredstev, ki spodbujajo vnetje in staranje ter lahko povzročijo razmere, vključno z rakom, kardiovaskularnimi in nevrološkimi težavami. Čeprav je potrebno več raziskav, obstaja soglasje o moči spojine v zvezi s tem: Ne glede na specifičen, kurativni učinek, melatonin, ki se uživa s hrano, lahko zagotovi zdrava raven antioksidantov.
Opozorila
ženske, ki imajo dodatek za tabletke Photo Credit: Iromaya Images / Iromaya / Getty Images Melatonin iz vira hrane se navadno uporablja za njene koristi za zdravje in ne kot pomoč pri spanju. To je predvsem posledica količine, širjenja in časa, pri katerem se melatonin porabi s hrano. Če je uporaba melatonina predvsem za urejanje vzorcev spanja ali za ublažitev simptom jetrnega zastoja, je lahko boljši izbor dodaten dodatek. Pred uporabo dopolnil se posvetujte s svojim zdravnikom, ker bi lahko sodelovali z drugimi zdravili.
Premisleki
ženska kuhanje na stovetopu Photo Credit: hjalmeida / iStock / Getty Images Poleg ocene količine melatonina neposredno iz vira hrane upoštevajte, kako bi lahko spreminjanje živila vplivalo na razpoložljivost in absorpcijo melatonina. Na primer kuhanje pri visokih temperaturah ali fermentacija lahko vpliva na količino melatonina iz hrane. V idealnem primeru mora biti živilo, ki je porabljeno, sveže in nepredelano, da se doseže največja vrednost hranila.
