Če menite, da delate vse, kar je prav, da izgubite ali ohranite telesno težo, vendar ste le še naprej pridobivali, je lahko kriva pomanjkanje vitamina. Po raziskavi, objavljeni v ISRN Endocrinology leta 2012, imajo debeli posamezniki visoke stopnje pomanjkanja hranil. Čeprav je veliko živil v ZDA obogateno z vitamini, kot sta vitamin D ali vitamini B, če vaša prehrana vsebuje nizko kakovostno hrano, morda ne boste dobili ustreznih količin določenih vitaminov, ki bi pomagali telesu prižigati energijo in preprečiti telesno pojačanje.
Vitamini
Dve vrsti vitaminov morata biti del vaše dnevne prehrane. Vitamine, topne v vodi, kot so vitamini C in vitamini B, je treba dnevno uživati, ker vsak prekomeren oddaja telo naravno skozi urin. Vitamine, topne v maščobah, kot so D, E, A in K, lahko shranjujete v jetrih in maščobnih tkivih, vendar morate še vedno jemati majhne količine vsakega od teh vitaminov, da preprečite pomanjkanje.
Pomanjkanje vitamina D
Članek iz leta 2014, objavljen v reviji Obesity, navaja, da imajo debeli ljudje ponavadi nižje ravni vitamina D, vendar še ni jasno, če nizke ravni vitamina D prispevajo k debelosti ali če debelost povzroča nizek delež vitamina D. Ne glede na to je prehrana z vitaminom D lahko povzroči splošno utrujenost ter bolečine in bolečine, kar lahko prispeva k povečanju telesne mase, ker je težko aktivirati in izgorevati kalorije. Vitamin D dobite iz izpostavljenosti soncu in prehranjevalnim virom, ki vključujejo ribe, kot so mečarice, tune in losos; jajčni rumenjaki in obogatena živila, kot so mleko, jogurt, pomarančni sokovi in žitarice.
Pomanjkanje vitamina B12
Vitamin B12 je naravno prisoten samo v živilih živalskega izvora, kot so goveje meso, piščanec, mlečni izdelki in jajca, ali v vitaminih obogatenih živilih, kot so mleka brez moke in žita. Če ste vegetarijanec ali vegan ali če redko jedo meso ali mlečne izdelke, bi lahko bili ogroženi zaradi pomanjkanja B12, kar bi lahko povečalo tveganje za debelost. Po študiji iz leta 2013, objavljeni v Medicinskem glasniku, so bile mejne in pomanjkljive ravni vitamina B12 višje pri prekomernih in debelih osebah kot v skupini z običajno težo. Vendar pa še vedno ni jasno, ali pomanjkljivost povzroča ali je posledica prevelike telesne teže. Pomanjkanje vitamina B12 lahko povzroči tudi depresijo in utrujenost, kar lahko prispeva k povečanju telesne mase.
Pomanjkanje vitamina C.
Čeprav pomanjkanje vitamina C morda ne povzroči, da pridobite težo, lahko nizek delež vitamina C kaže na slabo prehrano, ki vodi do povečanja telesne mase. Sadje in zelenjava morata biti vaš glavni vir vitamina C, in dieta z nizko vsebnostjo teh živil lahko kaže na to, da lahko vaše kalorije prihajajo iz manj hranljivih živil, kot so ocvrta in predelana hrana, soda in hrana z rafiniranim sladkorjem. Študija iz leta 2005, objavljena v Journal of Clinical Nutrition, je pokazala, da imajo moški in ženske z višjim razmerjem od pasu do kolka nizke ravni vitamina C. Nizek delež vitamina C lahko povzroči utrujenost, boleče sklepe in zmanjšano imunost.
Naslednji koraki in previdnostni ukrepi
Če imate pomisleke glede vaše telesne mase, nepričakovano povečate težo ali razmišljate o dopolnitvi s posameznimi vitamini, je najbolje, da se pogovorite z zdravnikom. Vaš ponudnik lahko testira ravni vitaminov v vašem telesu in vam bo lahko povedal, če ste pomanjkljivi. Vitamini imajo mejne vrednosti na zgornji meji in so lahko nevarni, če jih jemljejo nad predlagano količino. Življenjski slog in prehrambeni dejavniki lahko vplivajo tudi na težo, zdravnik pa vas lahko predloži specialistu ali registriranemu diete- tniku, da oceni vašo trenutno prehrano, pripravi priporočila in pomaga določiti, katera hranila so morda manjkajo.
