Obstaja veliko različnih receptov, vendar je najpogostejši recept za sira zahteva tri 8 oz. bloki smetane sira plus jajca, sladkor, limonin sok in vanilija v kremasti graham krekerji.
Redna kremna sira na osnovi kremnega sirka:
Svežo meto se lahko uporablja za poudarjanje sira. Skupno število kalorij iz sira s tradicionalnim kremnim sirom je približno 4,100 kalorij na torto in 683 kalorij na 1/6 rezino. Vsak 8 oz. Blok rednega kremnega sira zagotavlja približno 800 teh kalorij.
Cheesecake s sirom na osnovi mlečnih maščob ali neufchatel:
Kalorije iz sira se lahko razlikujejo glede na velikost porcij. Skupno število kalorij iz sira s kromiranim sirom z malo maščobami znaša približno 3.400 kalorij na torto in 567 kalorij na 1/6 rezino. Vsak 8 oz. Blok smetane s sirom z nizko vsebnostjo maščob zagotavlja približno 560 kalorij.
Ne-maščobna sira, ki temelji na siru:
Puščica pogosto služi s sadjem. Celotne kalorije iz sira s sirom brezmadežnega kremnega sira znašajo približno 2.400 kalorij na torto in 400 kalorij na 1/6 rezino. Vsak 8 oz. Blok nemastnega kremnega sira zagotavlja približno 240 teh kalorij.
