Ulično hrano iz vozičkov ali tovornjakov lahko najdete na mnogih urbanih območjih po vsem svetu. Ljudje, ki jedo živilsko hrano, pogosto pritegnejo nizko ceno, kratko čakanje na hrano in veliko različnih vrst hrane, ki so na voljo pri različnih prodajalcih. Uživanje hrane na ulici je tudi način za podporo malim podjetjem, saj je veliko prodajalcev posameznikov, družin ali majhnih podjetij. Vendar pa obstaja nekaj pomanjkljivosti za prehrano ulične hrane.
Hrana se lahko usede
Glede na to, kako zaposlen je prodajalec ulice, hrana morda sedi nekaj časa, preden prideš in kupiš. To lahko pomeni, da hrana, ki naj bi bila bodisi vroča ali mrzla, ni na primerni temperaturi in bi lahko pritegnila muhe in druge škodljivce. Pri izbiri ulične hrane poiščite vozičke, ki so zaposleni, saj to verjetno pomeni, da je hrana dobra in da je promet z živili zelo visok.
Okužba prebavil
Morda ste izpostavljeni mikroorganizmom, ki povzročajo okužbe z gastrointestinalnimi celicami, tako da uživate v prehrani. Ta vrsta okužbe povzroči drisko ali bruhanje. Čeprav gastrointestinalne okužbe običajno niso resne pri zdravih odraslih, se lahko mlajši otroci, starejši in tisti z ogroženim imunskim sistemom srečujejo z resnejšimi težavami.
Težko jesti na poti
Medtem ko je nekaj običajnih vozovnic za ulico in hrano enostavno prenosljivo, kot so vroči psi, kozarci ali oreščki, je nekaj hrane bolje jesti, ko sedijo. V nekaterih mestnih območjih ambiciozni dobavitelji hrane prodajajo zrezke, quiche ali crepe iz svojih vozovnic ali tovornjakov. Medtem ko so ta živila lahko okusna, jih ni nujno enostavno hoditi in jesti hkrati, kar je ena od prednosti tega načina prehranjevanja.
Drage
Stroški prehrane na ulici se lahko zelo razlikujejo. Če boste uživali v kosu quiche, boste morda plačali skoraj enako kot v restavraciji. Pijače so lahko tudi dražje od prodajalca ulic. Če lahko počakate, bo verjetno stalo manj v supermarketu ali v trgovini za hrambo, da bi lahko kupili sodo.
Ostani varen
Pred nakupom živilske hiše si vzemite čas, da preverite sanitarne pogoje prodajnega mesta. Na primer, ali prodajalec nosi rokavice ali ima nekaj prostora za umivanje rok in pripomočkov? Upoštevajte, ali hrana sedi in če se hrani na primerni temperaturi. Na primer, če so na sendvičih sedele sendviči iz salate iz jajčne soli, ki so nehlaščeni, jih pošiljajte. Če potujete v tujini in niste prepričani glede predpisov o ulični hrani ali varnosti vode, ne kupujte sadnih sokov ali vode, ki ni v pločevinkah ali zaprtih steklenicah.
