Mnogi ljudje občasno doživljajo edem. Ta začasna oteklina se ponavadi pojavi v spodnjih nogah, gležnju in nogah. Neaktivnost in nezdrava prehrana lahko privedejo do te vrste oteklin, čeprav lahko zdravstveni pogoji povečajo tveganje za edem. Medtem ko hude beljakovinske pomanjkljivosti niso redke v Združenih državah, lahko edem v nogah povzroči neustrezne količine beljakovin v vaši prehrani. Povejte svojemu zdravniku o kakršnem koli nenavadnem ali podaljšanem otekanju v nogah.
Beljakovine
Protein pomaga pri gradnji, popravilu in vzdrževanju telesnih tkiv in celic. To pomembno hranilo pomaga telesu pri proizvodnji hormonov in encimov. Proteini igrajo pomembno vlogo pri uravnavanju količine tekočine v vaših tkivih in uravnavanju količine tekočine ter pri sklepanju mišic. Beljakovine sestavljajo različne aminokisline, ki delujejo skupaj. Zahteve glede beljakovin se med posamezniki razlikujejo glede na vašo velikost in spol. Ženske s povprečno višino in maso zahtevajo 46 gramov beljakovin na dan, medtem ko večina moških potrebuje približno 56 gramov beljakovin. Raznolikost živil - vključno z fižolom, oreščki, celimi zrni, zelenjavo in pustim mesom - povečujejo vnos beljakovin.
Pomanjkanje
Hranljiva prehrana, ki vsebuje vrsto zdravih živil, običajno zagotavlja ustrezne količine beljakovin. Kwashiorkor je rezultat premajhnih beljakovin v prehrani, kar je pogostejši pogostost v lakoti. Čeprav otroci v Združenih državah Amerike redko razvijajo hude pomanjkljivosti beljakovin, skoraj 50 odstotkov starejših ljudi, ki prebivajo v domovih za ostarele po Združenih državah Amerike, porabijo nezadostne količine prehranskih beljakovin, so sporočili v MedlinePlusu. Kwashiorkor lahko povzroči edem, kot tudi druge simptome, vključno z izgubo mišic, oslabljenim imunskim sistemom in spremembami kože in las.
Edema
Glavni simptom edema vključuje otekle, pihane okončine. Edem lahko povzroči vnetje v obrazu, bolečine v trebuhu, kratko sapo in bolečine v mišicah. Čeprav pomanjkanje beljakovin lahko povzroči edem, bolj verjetni vzroki vključujejo prehrano slano hrano, alergije, zdravila, hormonske spremembe in dolgotrajno stoječe.
Previdnostni ukrepi
Medicinski center University of Maryland priporoča, da porabite manj rdečega mesa in več fižola, tofu in hladno vodnih rib kot prehranskih virov beljakovin. Prehranjevanje preveč beljakovin lahko poveča tveganje za debelost, osteoporozo in ledvične kamne. Edem lahko signalizira prisotnost resnega zdravstvenega stanja, zaradi česar je pomembno, da svojemu zdravniku poveste o oteklinah v spodnjih okončinah ali drugih simptomih edema.
