Diabetiki lahko jedo vse vrste hrane, vključno s številnimi komercialnimi hladnimi žitmi. Po mnenju ameriškega združenja za sladkorno bolezen ali ADA bi morali diabetiki jedo žitarice s 3 g ali več prehranskimi vlakninami in 5 g ali manj skupnega sladkorja. Pri izbiri zdrave žitarice za zajtrk omejite vnos sladkorja, tako da preskočite granole in žita z marmeladami, "glazom", suhim sadjem in čokoladnimi aromami. Izberi tudi žitarice, ki so višje v vlakninah. Fiber je pomembno hranilo za preprečevanje telesne mase in bolezni srca, za katere so diabetiki povečali tveganje.
Koruza in riž
Vsebnost sladkorja v nekaterih žitnih kašicah za koruzo in riž ne bo izničila diabetične prehrane, vendar mnoga od teh žit ne dobavljajo vseh vlaken, ki jih potrebujete. Koruzni kosmiči in polnjeni riž morda ne vsebujejo dovolj celotnega zrnja, da zagotovijo to vlakno, poroča CDC.
Ta hladna žita lahko vsebujejo rafinirana zrna, v kateri so bila nekatera rastlinska vlakna in druga hranila odstranjena pri predelavi. Ena koruzna žita, ki ustreza merilom ADA, je General Mills Kix, z 3g vlaknin in 3g sladkorja na predlog, ki služi.
Oat
Hladna žita, ki temeljijo na ovsu, lahko dajo dovolj vlaknin za diabetično prehrano, vendar imajo večina preveč sladkorja v obliki sestavin medu ali rjavega sladkorja, ki jih pogosto vključujejo v zajtrk. Ljudje s sladkorno boleznijo se lahko odločijo za naravne vrele ovsene kaše, ki imajo manj kot 1 g sladkorja in veliko vlaknin.
Ena hladna zajtrk, ki izpolnjuje zahteve ADA, je General Mills Cheerios. Tako kot ovsena kaša ovseni Cheerios ponujajo 3g vlaknin in samo 1 g sladkorja v predlagani porciji.
Pšenica
Pšenične žitarice so lahko najboljši dodatek za žitni dodatek diabetični prehrani. Preberite si hranilne podatke na pakiranjih, čeprav so nekatere od teh hladnih žit, ki se tržijo kot zdrave, imele nizek sladkor, a tudi nizko vlaknine. Najboljša izbira za ljudi z diabetesom je po podatkih USDA Nutrient Database lahko Post Shredded Wheat, ki nima dodanega sladkorja in 6 g prehranskih vlaken.
Dodatna zdrave odločitve vključujejo post grozdje, g sladkorja in 7 g vlaknin; Kelloggove sorte All-Bran, ki imajo 5 g sladkorja in do 9 g vlaknin; in General Mills Wheat Chex, Wheaties in Whole Grain Total, ki imajo 5 g ali manj sladkorja in 3g vlaknin.
