Kofein je naravno prisoten psihoaktivni stimulans. Pri ljudeh kofein spodbuja centralni živčni sistem in telesno presnovo ter ima tudi blag diuretični učinek. Ameriška uprava za hrano in zdravila navaja kofein kot zdravilo in aditiv za živila. Za razliko od mnogih drugih psihoaktivnih zdravil, je kofein zakonit, družbeno sprejet in skoraj neurejen.
Odstopanje od kofeina in odtegnitev
Potrošniki kofeina, tako kot nekateri uporabniki drugih psihoaktivnih zdravil, bi lahko razvili strpnost do njegovih stimulativnih, metabolnih in diuretskih učinkov. Toleranca je fizični pojav, v katerem se uporabnikovo telo navajeni na snov in zahteva več tega, da doseže enako raven učinka. Na tej točki je uporabnik fizično zasvojen s snovjo. Če uporabnik porabi manj zasvojenosti, kot je kofein, ima lahko izkušnje z odtegnitvami.
Simptomi umika
Tolerancija kofeina se razvije precej hitro, simptomi kofeinskega odtegovanja pa vključujejo utrujenost, zaspanost, glavobol, depresijo, razdražljivost, težko koncentriranje, nespečnost, slabost, bruhanje in mišično bolečino ali togost.
Raziskave o umiku kofeina
V študiji, objavljeni leta 2004, so raziskovalci Univerze Johns Hopkins ugotovili, da je začetek odvzema kofeina prišel v 12 do 24 urah po prenehanju odmerjanja kofeina. Vrhunski odtegnitveni simptomi so se pojavili v enem do dveh dneh. Raziskovalci so ugotovili, da so simptomi izginili v dveh do devetih dneh. Intenzivnost simptomov je bila sorazmerna z dnevnim odmerkom kofeina.
Zmanjševanje ali odpravljanje simptomov umika kofeina
Trajanje in resnost odtegnitvenih simptomov se lahko ublaži s postopnim zmanjševanjem porabe kofeina. Pri težkih kavnih pijačah lahko zamenjava čaja pomaga zmanjšati kofein. Upoštevajte vse možne vire kofeina: bolečine, čokolada, brezalkoholne pijače, dietne tablete in energetske napitke. Nekatere pijače in prehranski dodatki lahko vsebujejo kofein v obliki yerba mate, kola matice ali guarane.
Kathleen Zelman, R.D. in nutricionist v Atlanti, priporoča "25-odstotno rešitev", kar kaže na to, da se odtegnitvenih simptomov lahko izognemo ali zmanjšamo z zmanjšanjem porabe kofeina za 25 odstotkov vsak teden, dokler niste brez kofeina.
