String fižol, znan tudi kot zeleni fižol, so dolge, vitke zelenjave, ki imajo užitna semena v notranjosti. Medtem ko se lahko fižol lahko jedo surovo, se razvajajo in lažje jeste, če jih kuhate pred jedjo. Vaša pečica je učinkovito orodje za kuhanje nizov fižolov, saj omogoča celo pečenje. Uporaba pečice vam prav tako nudi vsestranskost, ko gre za začimbe vašega fižola. Postrezite pečene pečene fižolje kot zdravo stransko jed v praženo meso in krompir.
Korak 1
Pečico segrejte na 325 stopinj Celzija.
2. korak
Dno majhne ponev z oljčnim oljem in toploto na gorilniku peči na srednji višini.
3. korak
Dodamo koščičasto čebulo in mleto česen, jih preluknjamo, občasno premešamo z leseno žlico, dokler niso mehki in čebula prosojna. Odstranite iz vročine.
4. korak
Spray veliko peko z nonstick kuhanje prhe.
5. korak
Operite svoje zrnje in obrezujte konca z ostrim nožem.
6. korak
V zmešano posodo postavite nožni fižol, nato pa jih prevlečite s čebulo in česnom.
Korak 7
Nalijte v rastlinsko juho in potresemo s soljo in poprom.
8. korak
Pečemo zrezek za približno 20 do 25 minut, ali dokler rastlinska juha ne prepiha in je nenavaden fižol.
9. korak
Odstranite pekač iz pečice in žlico zelene fižole v žimnico z žico z žlebasto žlico. Nudite takoj.
Stvari, ki jih potrebujete
- Mala ponev
- Olivno olje
- 1 bela čebula, narezana na koščke
- 2 stroka česna, mleto
- Lesena žlica
- Pekač
- Nonstick pršenje za kuhanje
- 2 lbs. fižol svežih
- Rezalna deska
- Oster nož
- 2 skodelice zelenjavne juhe
- Sol
- Poper
- Žlebasta žlica
- Vročanje sklede
Nasveti
- Ko dodate sol in poper v svoje fižol, poskusite dodati nekaj svojih najljubših zelišč in začimb. Paprika, koriander, rdeče čili kosmiči, česen v prahu ali koper dodate nekaj okusa vašim kuhanim fižolom. Poskusite dodati nekaj dodatnega zelenjave v svoje zelene fižol, da ustvarite barvito in zdravo stransko jed. Korenje, rumena squash, paprika ali brstični ohrovt so vse hranljive izbire. Nežno ohladi nianse in jih sesekljajte v solato vrta ali testenine.
Opozorila
- Bodite previdni pri odstranjevanju pečene zelene zrn iz pečice. Vrelo zelenjavno juho vas lahko opeče, če briši na kožo.
