Tradicionalno meso mesa je marinirano zrezek, vendar fajitas lahko vsebuje vse od piščanca in kozic do divjačine ali celo tofu. Kuhanje meshove mesite v skledi je preprosto, saj so tanki trakovi zelo hitro kuhani. Preden kuhate meso iz mesa, pustite, da se čez noč čez noč pomirja, da postane bolj nežna in okusna. Najprej kuhajte meso mesa, pri čemer dodajte zelenjavo ob koncu časa kuhanja, tako da ostanejo svež in hranijo hranila.
Korak 1
Pour dovolj oljčnega olja v dno posode, da ga prevlečete. Vsako olje bo delovalo, oljčno olje pa je v okusnih omega-3 maščobnih kislinah, ki so v srcu, in dodaja okus.
2. korak
Ogreje ponev na srednji visoki vročini, dokler ne morete začeti dišiti oljčnega olja, in malo vode, ki se je spustilo v sesalce.
3. korak
Mesito dodajte mesiti naenkrat. Pustite, da sedi za nekaj sekund, nato pa jo potisnite in obrnite z leseno žlico ali obračalno palačo.
4. korak
Naj mesita meso kuhamo sedem do deset minut, mešamo in mesmo stalno obračamo. Vzemite naključne vzorce s termometrom za takojšnje branje, da preverite, ali je donos. Govedina se opravi na 145 stopinj Celzija, svinjina na 160 stopinj Fahrenheit in piščanca na 165 stopinj Fahrenheita. Ribe so narejene, ko je neprozorno vse do konca in zlahka kosmiči.
Stvari, ki jih potrebujete
- Olivno olje
- Ponev za cvrtje
- Lesena žlica ali stojalo za palačinke
- Termometer za takojšnje branje
Nasveti
- Uporabite mesiti mehko meso, da dodate beljakovine v jugozahodno ali mehiško aromatizirano solato.
Opozorila
- Nikoli ne dovolite, da bi karkoli uporabili za rokovanje ali shranjevanje surovega mesa, prišli v stik s kuhanim mesom.
