Po svojih sladkih okusih in barvi so pomaranče eno izmed najbolj priljubljenih sadov na svetu, v skladu s "Plodovi toplih podnebij". Tangerine so del oranžnega podrazreda mandarinov, ki jih določi njihova tanjša, rdeče-oranžna koža. Tako pomaranče kot mandarine so malo maščob in zagotavljajo vitamine in minerale.
Kalorije
Pomaranče in mandarine so nizko kalorična možnost, ki se uporablja v solatah, sladicah, sokovih ali jedilnih surovinah. V skladu z USDA National Nutrient Database, ena oranžna, ki je 2-5 / 8 cm premera vsebuje 62 kalorij. Ena srednje velika mandarina s premerom 2-1 / 2 cm ima 47 kalorij.
Beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati
Skoraj vse kalorije v tangerini in pomaranči prihajajo iz ogljikovih hidratov. Sem spadajo škrobi in sladkorji, ki zagotavljajo energijo za telo in prehranske vlaknine. Oranžna ima 15 g ogljikovih hidratov z 1 g beljakovin in manj kot 1 gram maščobe. Prav tako ima 3 g vlaknin in 12 g sladkorja. Tangerina ima skoraj 12 g ogljikovih hidratov z manj kot 1 g beljakovin in maščob. Vsebuje tudi 9 g sladkorja in skoraj 2 g vlaknin.
Vitamini
Pomaranče in tangerine so dober vir vitamina C, folata in antioksidant beta-karoten, ki se telo pretvori v vitamin A. Oranžna barva vsebuje 70 mg vitamina C, 39 mcg folata in 93 mcg beta karotena. Tangerine vsebujejo 23,5 mg vitamina C, 14 mcg folata in 136 mcg beta-karotena. Po mnenju medicinskih inštitutov odraslim moškim potrebujejo 90 g vitamina C na dan, medtem ko ženske potrebujejo 75 g. Priporočeni dnevni vnos folata je 400 mcg na dan za odrasle. Priporočeni dnevni vnosi beta-karotena niso priporočljivi.
Minerali
Oranžna barva vsebuje 52 g kalcija, 13 g magnezija, 18 g fosforja in 237 g kalija. Vsebujejo tudi 33 g kalcija, 11 g magnezija, 18 g fosforja in 146 g kalija. Priporočeni dnevni vnos kalcija je 1000 mg na dan za odrasle. Odrasle ženske potrebujejo 320 mg magnezija, medtem ko odrasli moški potrebujejo 420 mg na dan. Odrasli moški in ženske potrebujejo 700 mg fosforja in 4.700 mg kalija na dan. Tangerine imajo 2 mg natrija, medtem ko pomaranče nimajo. Ta količina natrija je zanemarljiva, saj je dnevna priporočena vrednost za odrasle manj kot 2.300 mg na dan.
