Kokosova voda, čista tekočina v mladih zelenih kokosovih orehov, je postala priljubljena pijača. Kokosovo mleko, pogosto zmedeno s kokosovo vodo, je narejeno iz mesa kokosa in je večje v kalorij in maščob. Kokosova voda vsebuje elektrolite in se pogosto uporablja za rehidriranje po vadbi namesto pitja športnih pijač. Večina športnih pijač je visoko v sladkorju, ki lahko moti vaš želodec; kokosova voda, na drugi strani, ponuja orehov okus z manj sladkorja.
Hranilna vrednost
Ena skodelica kokosove vode vsebuje 46 kalorij. Ogljikovi hidrati predstavljajo večino vsebnosti kalorij, z 8,9 grama na 1 skodelico, od tega 6,26 gramov iz sladkorja. Glede na Centre za nadzor in preprečevanje bolezni morate porabiti 28 gramov vlaknin na dan, ki temelji na tipični prehrani v višini 2.000 kalorij. Kokosova voda ponuja 2,6 grama ali 9,3 odstotka dnevnih potreb po vlakninah. Kokosova voda vsebuje 1,78 g beljakovin in manj kot 1 g skupne maščobe.
Kalij
Kokosova voda je dober vir elektrolitnega kalija in zagotavlja 600 miligramov na 1 skodelico. Mnogi ljudje pijejo kokosovo vodo namesto športne pijače po energični vadbi, ki nadomesti izgubljene elektrolite. Normalne vrednosti kalija so potrebne za redno celično funkcijo. Ko se koncentracija kalija prenizka, vpliva na vaš živčni sistem in lahko povzroči nepravilno srčni utrip, kar je lahko usodno.
Natrij
Kokosova voda vsebuje tudi 252 miligrama natrija, kar je še en elektrolit, izgubljen med vadbo skozi znoj. Natrij ima vlogo pri vaših kritičnih telesnih funkcijah z reguliranjem premikanja vode v in iz vaših celic. Vsebnost kalija in natrija v kokosovih vodah je pametna izbira, ko postanete dehidrirani, bodisi zaradi fizične aktivnosti ali bolezni, ko imate drisko ali bruhanje.
Drugi minerali in vitamini
Kokosova voda ponuja dober vir vitaminov, zaradi česar je možnost hranljive pijače. Ena porcija kokosove vode zagotavlja 5,8 miligrama vitamina C, skupaj z folatom, riboflavinom, tiaminom, niacinom in vitaminom B-6. Kokosova voda zagotavlja tudi druge ključne minerale, vključno s kalcijem, železom, magnezijem, fosforjem in cinkom.
