Kronična koprivnica, ki se imenuje tudi kronična koprivnica, se diagnosticira, če primer koprivenja traja več kot šest tednov ali se pogosto ponavlja. Panj so madeži srbečih rdečih ali belih udarcev ali čepov, ki se pojavijo na koži. Čeprav natančen vzrok kronične urtikarije pogosto ostane neznan, ga občasno povzroča alergična reakcija na živila ali aditive za živila. V tem primeru lahko kronična dieta urtikarije pomaga zmanjšati resnost ali pogostost bolezni.
Izločanje prehrane
Če niste mogli natančno določiti natančnega vzroka vaše kronične urtikarije, boste morda morali začeti izločanje prehrane. Za začetek prehrane izločanja odstranite vse možne alergene za hrano iz vaše prehrane. Potem ponovno uvedite živila - eno naenkrat - vsakih pet dni. V celotnem procesu hranite živilski dnevnik, da se zabeleži vrste in količine živil, ki jih jeste, skupaj s simptomi, ki jih doživljate. Ker uvajate živila eno naenkrat, morate biti sposobni prepoznati vse, ki povzročajo simptome kronične urtikarije. Vaš zdravnik vam lahko pomaga določiti, katera živila naj odpravite. Tipične prehrambene skupine, izločene iz prehrane, vključujejo mlečne izdelke, jajca, agrume, hrano s koruzo, živila, ki vsebujejo gluten in predelana živila.
Omejitve histamina
Nekatera živila vsebujejo histamin, protein, ki je močno vpleten v alergijske reakcije. Ko se histamin sprosti v telesu, povzroči, da so krvne žile bolj prepustne. Kot rezultat, tekočine hitijo v območje in povzročijo otekanje. Histamin sproži tudi gladko mišico, kar je lahko zelo nevarno, kadar vpliva na mišice, ki obkrožajo dihalne poti. Ker histamin igra pomembno vlogo pri alergijskih reakcijah, vam lahko zdravnik priporoči, da se izognete hrani, ki vsebuje histamin, da bi zmanjšali resnost vaše kronične urtikarije. Na prehrani, omejeni s histaminom, se hrana, ki se jim je treba izogniti, vključuje sir, jogurt, pinjenec, lupinarje, ribe, jajca, čokolado, stara hrana, fermentirane živila, umetne barvila za hrano, predelano meso in številne vrste sadja in zelenjave.
Omejitve salicilata
Ljudje s kronično urtikarijo so pogosto zelo občutljivi na salicilate, snov, ki je prisotna v aspirinu in nekaterih živilih, v skladu z Mednarodno družbo za kronično urtikarijo. Če vaš zdravnik priporoča dieto, omejeno s salicilatom, se izogibajte večini rastlinskih živil. To vključuje skoraj vse sadje, razen jabolk, hrušk in mango, ki so olupljene in zdrobljene. Čeprav je večina zelenjadnic v salicilatih precej nizka, jih lahko piling in kuhanje pred porabo koristita, če imate kronično urtikarijo. Dodatna živila, ki se jim je treba izogniti, vključujejo mandlje, arašide, vodni kostanj, umetne barve in umetne arome.
Triggers za hrano
Tudi če vaše stanje ne zahteva, da sledite posebni prehrani urtikarije, se izogibajte hrani, ki povzročijo epizodo urtikarije ali poslabšajo vaše simptome. Ti sprožilci živil se lahko razlikujejo od ene osebe do druge - in odprava prehrane vam lahko pomaga, da najprej določite, katera živila se morate izogibati.
