Nekateri suši oboževalci se odločijo, da bodo jedli zelenjavni sushi sorti, bodisi iz zdravstvenih razlogov bodisi zaradi vegetarijanske prehrane. Ugotovili boste, da je vegetarijanska suši pogosto nižja kalorična možnost kot navadna suši, ki je običajno narejena z ribami, rakovicami ali mesom. Mnoge sorte vegetarijanske suši so hranljive. Poskrbite, da boste primerjali podatke iz vaše najljubše sorte za kakršne koli razlike.
Opcije
Če izberete najboljše vrste vegetarijanske suši, lahko uživate v okusnem obedu, ki ponuja tudi številne zdravstvene prednosti. Vedno izberite možnosti, narejene iz osnove rjavega riža, namesto belega riža, kadar koli je to mogoče, saj rjavi riž zagotavlja bistveno več koristnih snovi, kot so beljakovine in zapleteni ogljikovi hidrati. Na žalost, vse trgovine s suši in restavracije ne ponujajo možnosti, ki so narejene z belim in rjavim rižem.
Pasti
Izogniti se je treba kakršni koli vegetarijanski tempura suši, ki se običajno zvije v testu in nato ocvrsti. Prav tako prenesite vse sorte, ki vključujejo majonezo, smetano in podobne snovi kot polnilo, ker lahko pošljejo svojo vsebnost maščobe in celoten vnos kalorij v celotno streho. Držite se preproste, čiste vrste suši iz riža in zelenjave, brez maščobnih dodatkov.
Kroger Vegetable Roll
Kroger zelenjavni roll vsebuje 22 kalorij na roll, brez maščobe, brez holesterola in brez natrija. Vsebuje 5 g ogljikovih hidratov. Nima vsebnosti sladkorja, vendar tudi nima vsebnosti beljakovin. Čeprav ta sushi roll zagotovo ni slaba izbira za prehrambeno perspektivo, bi morda raje nekoliko večji, polnjenje za večerjo.
Sushi Avenue Vrtljiva rola
Zelenjavni roll Sushi Avenue vsebuje le 8 kalorij na roll. Vsebuje brez maščobe in brez holesterola ter samo 6 mg natrija. Vsebuje 0 g skupnih ogljikovih hidratov in sladkorja ter 1 g proteina. Je lahka, hranljiva izbira, kot nalašč za zdravo kosilo. Je nekoliko bolj hranljiva kot sorta Kroger, razen vsebine natrija. V primeru s Rolerjem Krogerja, boste morda želeli, da bi obrok postal bolj obsežen in poln, tako da preklopite na sorto rjavega riža.
