Krofi in pecivo so običajna živila, ki jih služijo na poslovnih srečanjih, vendar so z visoko vsebnostjo maščob in sladkorja ter nimajo bistvene prehrane. Če se vi in vaši kolegi udeležujete rednih sestankov, vam bo zdrava prehrana pomagala preprečiti porabo praznih kalorij in povečala tudi vnos vitaminov in mineralov. Preizkusite nekaj teh idej na naslednjem sestanku in se vam lahko zahvalijo vaši sodelavci.
Zelenjavni pladenj z Dill Dip
Zdravo zelenjavno krpo Foto Credit: adlifemarketing / iStock / Getty Images Rastlinske palice so pakirane z vlakninami, zaradi česar so zadovoljni in ne bodo povzročili sesutja sladkorja, kot so sladki krofi in piškotki. Sveža zelenjava vsebuje tudi vitamin C, vitamin A in kalij, zaradi česar so hranljivi način za oskrbo zaposlenih. Postrežemo različne barvite zelenjave, kot so korenje, zelena, rdeča in oranžna paprika, brokoli in cvetača. Razporedite jih na velikem krožniku, ki obkroža kalcij bogato kopito. Kombiniramo sesekljani sveži koper in česen v prahu z navadnim nefatnim jogurtom.
Sokove in mešane matice
Posoda s sirom Photo Credit: Boris Ryzhkov / Hemera / Getty Images Kombinacija sira in oreškov bo zaposlenim zagotovila zadovoljstvo beljakovin in vlaknin, pa tudi kalcija, vitamina E in magnezija. Ilona Bray v svoji knjigi "Zdravi delavci, zdravo poslovanje" opozarja, da je zagotavljanje rastlinskih živil zdrav način za preprečevanje lakote med sestanki brez ogrožanja zdravja zaposlenih. Nuts in kocke sira so skoraj nered in enostavno zaužijte. Rezano cheddar, mocarela ali poper z nizkim maščobnim kačkavim sokom na kockice velikosti ugrizov in razporedite na velikem krožniku z jopiči, orehi, arašidi, pekani in mandlji.
Sadje s Honeyed jogurtom
Različne vrste sadja za fotografije: adlifemarketing / iStock / Getty Images Sadje je hranilna hrana, ki oskrbuje z vlakninami, vitaminom C in antioksidanti ter se preprosto zareza in služi na naslednjem sestanku. Izberite več barv sadja, kot so jabolčni rezine in grozdje, jagode, ananas ali melon kocke. Postrežite z zdravim dipom, da dodate nekaj dodatnega sladkosti. Združite vanilijev jogurt z nizko vsebnostjo sladkorja z medom in potresemo s cimetom.
Domače mufine
Sveži pečeni kolački Foto Credit: Jill Chen / iStock / Getty Images Številni pakirani kolački so natovorjeni s trans maščobami in sladkorjem. Če ste zadolženi za prigrizke, naredite svoje kolačke, ki lahko oskrbijo prehrano. Uporabite polno pšenično moko, da povečate vsebnost vlaken in zamenjate nekaj olja brez jabolčnega sladkorja, da preverite vsebnost maščobe. Posušeno ali zamrznjeno sadje bo dodalo vitamine in minerale ter začimbe, kot je cimet, bo povečalo okus brez dodajanja sladkorja. Nekatere pekarne ponujajo nizko vsebnost maščob z nizko vsebnostjo maščob in majhne količine sladkorja, kar je tudi zdrava izbira.
