Resnica je rekla: »Ti si tisto, kar jeste.« Enako velja za »ti, kar ne jeste.« Slabe prehranske izbire lahko vodijo do številnih pogojev, povezanih z podhranjenostjo, ki vključujejo oslabljen imunski sistem pa tudi dolgotrajne kronične zdravstvene izzive.
Ogroženi imunski sistem
Filet lososa na zelenici z zelenjavo Foto Credit: kimberrywood / iStock / Getty Images Zdrav imunski sistem je odvisen od ustreznih hranil, kot so beljakovine in esencialne maščobne kisline, vitamini A, C, E, folati in B-6 ter minerali, kot so selen, cink in železo. Oportunistične okužbe se razvijajo, ko je imunski sistem zatiran, zaradi slabe prehrane pa se boste počutili bolj pogosto. Če boste jedli raznoliko prehrano, polno temno obarvanega sadja in zelenjave, oreškov in rib, boste zagotovili svojo prvo obrambno linijo.
Nenadzorovana telesna teža, kronični zdravstveni pogoji
Ženska, ki ima dvojni cheeseburger s krompirčkom in veliko soda Foto Credit: Matthew Ennis / iStock / Getty Images Če porabite preveč praznih kalorij, lahko pride do nezdravega povečanja telesne mase. Prekomerna telesna teža in debelost postanejo večje tveganje za številne bolezni kroničnih bolezni, kot so diabetes, visok krvni tlak, visok holesterol, bolezni srca in nekateri raki. Dieta z visoko predelanimi živili in hitro prehrano je obremenjena s kalorijami in pogosto vsebuje visoko vsebnost nasičenih in trans maščob, natrija in dodanih sladkorjev, kar lahko privede do teže in povečuje tveganje za kronične bolezni.
