Kulture po vsem svetu uporabljajo ajde v različnih oblikah: japonski uporabljajo ajdove, da naredijo svoje krušne sobe rezanci, Rusi pečeno ajdo, da bi kašo, in poljsko pečeno ajdo in jih vključi v svinjsko klobaso ali kiško. Ajda je bogata z vlakninami, pa tudi pomembne aminokisline, vključno z lizinom. Ajda ni zrnje: to je seme rastline, podobne rabarbari. Vendar pa ima bogato, olupljeno celokupno zrno zrna.
Korak 1
Na zalogi ali mleku v pokriti posodi segrevajte na 100-odstotni moči v mikrovalovni pečici 2 do 4 minute ali dokler se ne mehuri. Mikrovalovne pečice se lahko razlikujejo ob kuhanju.
2. korak
Ajde v skledo z aromo ali mlekom in mikrovalovno ajdo, pokrito, pet minut.
3. korak
Mešajte v ajde in se prepričajte, da je temeljito integrirana z živino ali mlekom. Dopustite, da ajdo počivate, pokrite, 5 minut.
4. korak
Pustite ajdo z vilico, nato ga pokrijte in pustite, da počiva še 5 minut.
5. korak
Dodajte sol ali med za okus. Vroči kot stranski krožnik ali sam po sebi kot žitarica za zajtrk.
Stvari, ki jih potrebujete
- 2 skodelice piščanca ali mleka
- 1 skodelico v celoti ali grobo prevlečeno predgrško ajdo
- Velika posoda
- Plastični ovoj
- Spoon
- Mikrovalovna
- Sol po okusu, neobvezno
- Med po okusu, neobvezno
