Ko srce utripa in vaše mišice dosežejo dogovor, to je delo elektrolitov - delcev, ki vodijo električno energijo - v vašem telesu. Elektroliti so odgovorni tudi za ravnovesje tekočin znotraj in zunaj vaših celic, za prevoz hranil v celice in iz njih, za prenos živčnih impulzov, za uravnavanje krvnega tlaka in za delovanje žlez. Če jeste uravnoteženo prehrano, verjetno dobite vse elektrolite, ki jih potrebujete; vendar pa lahko okoliščine, kot so vadba v dolgotrajnem obdobju v vročem vremenu ali napadi driske ali bruhanja, povzročijo pomanjkanje. Če poznate, katera hrana in pijača sta vir elektrolitov, vas naravno nadoknadijo.
Korak 1
Dodajte ščepec soli v hrano ali jo premešajte v kozarec vode, da dopolnite natrijev mineral. Pol ure čajne žličke soli vsebuje približno 1000 miligramov natrija, kar je 75 odstotkov primernega vnosa, ki ga je določil Medicinski inštitut. Namizna sol je tudi vir klorida, ki je še en elektrolitni mineral, potreben vašemu telesu.
2. korak
Pijte mleko kot vir kalcija. Ena skodelica mleka zagotavlja 314 miligramov kalcija, kar je skoraj ena tretjina RDA za odrasle. Lahko pa jeste tudi fižol, jogurt, sardele, repno zelenjavo in kale kot druge vire mineralov.
3. korak
Sip paradižnika ali pomarančnega sokova kot zdravih virov kalija. Kozarec pomarančnega soka zagotavlja skoraj 500 miligramov kalija ali nekaj več kot 10 odstotkov RDA. Pečen krompir je tudi dober vir kalija.
4. korak
Priprave na mandlje, lešnike ali arašide kot vir magnezija. En unča mandljev zagotavlja 78 miligramov magnezija, kar je 24 odstotkov RDA za ženske in 19 odstotkov RDA za moške. Rjavi riž, ovseni otrobi, lima fižol in švicarski klin so tudi bogati viri mineralov.
5. korak
Kuhajte jajca, goveje meso, piščanca ali puranje, da bi zadovoljili vaše dnevne potrebe po fosforju. Eno jajce zagotavlja 14 odstotkov RDA za mineral. Uživate lahko tudi s pletenicami, lososom in pšeničnim kruhom, da dobite fosfor, ki ga potrebuje vašemu telesu.
Opozorila
- Ameriška prehrana je redko pomanjkljiva glede natrija, ker jo najdemo v toliko predelanih živilih. Če porabite preveč natrija, lahko pride do visokega krvnega tlaka. Preden boste porabili dodaten natrij, se posvetujte s svojim zdravnikom o tem, ali ga potrebujete.
