Ne glede na to, kako se počutite glede New England Patriots, je težko zavrniti dejstvo, da je Tom Brady eden najbolj impresivnih četrtletij v zgodovini nogometa. Navsezadnje ima moški dovolj obročev Super Bowl, da bi izčrpal celotno roko. Športni prvak v starosti 40 let ima veliko prehranjevalne discipline in izkaže se, da je prehrana Bradyja še težja, kot je bilo prej prijavljeno.
V svoji novi knjigi "Metoda TB12" športna zvezda razkrije vse njegove fitnes in hranilne skrivnosti - kar vključuje pijačo 25 kozarcev vode na dan.
"Režim, ki ga spremljam, je mešanica vzhodne in zahodne filozofije. Nekatera od teh načel so bila na tisoče let. Moj prehrambeni režim se lahko zdi omejevalen za nekatere ljudi, vendar meni, da je nenaravno, da bi jedli na drug način, "piše Brady v knjigi, ki jo je predogledal Boston Globe. "Mnogi ljudje so svoje telo pogojevali s prehrambenim režimom, sestavljenim iz veliko belih ali bledih živil - krompirja, krompirja, belega kruha, piščančjih nuggets - ki v naravi ne obstajajo."
Doslej je tako razumno, kajne?
Brady začne dan ob 6 uri in "takoj" piha 20 unč vode, pomešano s svojim TB12 elektrolitskim koncentratom. V povprečnem dnevu bo pio do 25 kozarcev te mešanice vodnih elektrolitov (kar dodaja "vse, kar" pije). Da bi to rekli v perspektivi, Mayo Clinic priporoča povprečno osem skodelic dnevno, da dopolnijo vse vode, ki jo izgubite, medtem ko Medicinski inštitut priporoča višji vnos vode - 13 skodelic na dan za moške in devet za ženske. Z drugimi besedami: to je veliko vode.
Nato je čas za gladko: "Običajno vsebuje borovnice, banane, semena in oreške," pravi Brady. "Je hranljivo gosto, z visoko vsebnostjo maščob, z visoko vsebnostjo beljakovin in z visoko vsebnostjo kalorij." Po tem se dela ob 8 uri in pije več elektrolitne vode med potjo. Nato ima beljakovinski tresljaj, ki je sestavljen iz zajezitve lastnega beljakovin v prahu, mandljevega mleka in, da, več elektrolitov v 20 minutah po končanem treningu.
Na tej točki ni žejnega, kajne? Toda dan Bradyja se je pravkar začel in še vedno ima veliko več tekočine za pijačo. Včasih je okoli 11 ure lahko imel prigrizek, kot je njegov Cacao Goji Energy Squares ali Dark Cocoa Cocoa.
Brady, katere prehrana je sestavljena iz 80 odstotkov veggies in 20 odstotkov pustega mesa, jedo kosilo okoli poldneva, "pogosto kos ribe, vendar vedno z veliko zelenjave."
"Prepričam se, da je večina tega, kar jem, alkalizira," piše o dieti, ki zmanjšuje vnetje. Brady pojasnjuje, da poskuša ohraniti "zakisljevanje" živil na 20 odstotkov svoje prehrane, pri ostalih 80 odstotkih pa jih sestavljajo alkalizirana živila, vključno z brstičnimi kalčki, sladkim krompirjem in zelenicami regruma. Izogibal se je sladkorju, beli moki, MSG, jodirani soli, nightshades (paradižniki in paprikah), pa tudi mlečne izdelke, medtem ko redko porablja stvari, kot so beli riž, kruh, kosi, ananas in jogurt.
Brady spoštuje tudi skupek pravil kombiniranja hrane, ki spodbujajo prebavo, vključno z neuporabo beljakovin z ogljikovimi hidrati ali sadjem z drugimi živili, pri čemer se prepričate, da mešate beljakovine ali ogljikove hidrate z zelenjavo in, kar je za mnoge morda presenečenje, da se izognete uživanju voda z obrokom. "Pitna voda z obroki lahko vpliva na dobro prebavo," piše Brady. "Pijte vodo pol ure pred obrokom in počakajte eno uro, preden imate naslednjo steklo."
Kasneje čez dan, od 2. do 17. ure, pogosto hrepeni po drugem prigrizku, tako da bo še malo stresal beljakovino ali imel nekaj sadja (grozdje, banane in jabolka imajo žig Bradyja), čipsa in guaka, humus ali surov veggies.
Družina Brady-Bundchen jedo večerjo okrog šestdesetih urah, ki je »še en hranljiv gost, ki vsebuje veliko zelenjave«. Medtem ko ne ponudi specifičnosti, so v knjigo vključeni številni recepti - piščančji in lososasti hamburgerji, združeni z zelenjavo in celo testenine (rjavi riž, seveda) s smetano omako. Poudarja, da ne testira testenin zelo pogosto. In čeprav ni navdušenec čaja in se redkokdaj uživa v alkoholnih pijačah, lahko "pije skodelico kostne čorbe".
Bradyjeva prehrana se morda zdi omejevalna za nekatere, vendar je z njo popolnoma zadovoljna. "Uživam, kako jedo in kaj jem, in nikoli ne čutim, da mi manjkajo," piše.
Medtem ko bi se večina ljudi borila za pijačo 25 kozarčkov ničesar v enem dnevu, ni dvoma, da je veliko vode dobro, tako za vaše zdravje kot tudi za izgled, zato ostanejo hidrirani!
Kaj misliš?
Ali vas dieta Tom Brady preseneča? Bi lahko ohranili to prehrano? Se strinjate s prehranskimi prepričanji?
