Prekomerno uživanje alkohola zavira sposobnost telesa, da absorbira hranila, dramatično vpliva na prehranjevanje težkih pivcev in lahko povzroči hudo podhranjenost. Ozdravljeni alkoholik ne sme prenehati uporabljati alkohola in skrbno odvajati telesa od fizičnih učinkov, ampak tudi popraviti telo s pomočjo prehrane, da bi obrnil nekatere negativne učinke velike porabe. Zdrava prehrana, skupaj s dodatki, ki jih priporoča vaš zdravnik, lahko precej poteka v smeri obnove normalne telesne funkcije.
Alkoholna prehrana
Uživanje alkohola utira telo v razmišljanje, da je bilo krmljeno z zagotavljanjem kalorij, ki bi sicer izhajale iz hrane, bogate s hranili. Po povečani rabi alkohola alkoholiki večinoma zadovoljujejo več svojih potreb po kalorijih z maščobo in sladkimi živili, je v študiji Nacionalnega inštituta za zlorabo alkohola in alkohola objavljeno leta 2010 v "Journal of American Dietetic Association". Celotna kakovost prehranjevanja se zmanjšuje, ko se povečuje poraba alkohola, so ugotovili raziskovalci.
Nutritional Deficiencies
Najpogostejše prehranske pomanjkljivosti alkoholikov so vitamin B6, tiamin in folna kislina. Ta pomembna hranila pomagajo pri proizvodnji rdečih krvnih celic in absorpciji hranil. Med detoksifikacijo ali takojšnjim obdobjem po odvzemu alkohola mora zdravnik spremljati te ravni in se odločiti, ali je dopolnitev potrebna za ohranjanje zdravega telesnega delovanja. Prav tako bo pregledal beljakovine, železo in elektrolite, da bi ugotovil, če je prišlo do trajne škode za jetra.
Ravnovesje
Ne obstaja zdravilo za cirozo jeter ali pankreatitis, dve od pogostejših kroničnih bolezni, povezanih z alkoholizmom. Vendar pa bo čas, ko se bo druga sistemska škoda, povezana z alkoholom, kot so neučinkovita absorpcija hranil ali nizko število rdečih krvnih celic, spremenila. Diete, bogate z beljakovinami in nizko vsebnostjo enostavnih sladkorjev ali nasičenih maščob, lahko pospešijo ta proces. Izdelajte načrt prehrane v okrevanju, ki prinaša več kot 20 do 35 odstotkov dnevnih kalorij iz maščob, z enakomernim porazdeljenjem med ogljikovimi hidrati in beljakovinami za ostalo, priporoča prehrambena piramida ameriškega ministrstva za kmetijstvo.
Doplačila
Vitamini B-kompleksa, zlasti B12, prispevajo k zdravemu presnovi. Zdravnik vam bo morda dajal B12 posnetke ali pa jemljete dodatke B-kompleksa v ustih v prvih nekaj mesecih okrevanja. Morda boste morali dopolniti tudi z vitamini A, C in E ter minerali, kot so magnezij, selen in cink v odmerkih, višjih od priporočenega dnevnega nadomestila, piše dr. Elson M. Haas za spletno stran Global Healing Center.
Sugar Cravings
Telo pretvori alkohol, tako kot druga rafinirana zrna, neposredno v sladkor, kar povzroči zvišanje ravni sladkorja v krvi in sorazmeren odziv na insulin, da se te ravni zmanjšajo. Po detoksikaciji lahko izogibajoči alkohol odkrije, da hrani sladkarije in škrobne hrane bolj, kot je to storil prej. To je odgovor telesa na njen zaznaven nezadosten krvni sladkor brez alkohola. Akutne sladkorne žuželke naj bi potekale, ko so se drugi simptomi odtegnili, vendar bi prisiljevanje k prehrani sladkih živil lahko ostalo tudi v okrevanju alkohola kot psihološke nadomestitve alkohola. Če se držite svojega uravnoteženega načina prehranjevanja in se izognete zgodnjemu skušnjavi, da bi "zdravili" proti izgubi alkohola z binging na sladkorju, bi morali zapolniti dolgoročne učinke sladkorja, ko napredujete skozi okrevanje.
