Dojenčki se rodijo z zalogami železa, ki trajajo od šestih mesecev do enega leta po rojstvu. Ko uvajate trdo hrano in vaš vnos dojenčkov z železom utrjeno formulo ali mleko, se morate prepričati, da vaš otrok prejme živila, bogata z železom, kot del njegove prehrane, da se zaščiti pred razvojem anemije. Posvetujte se z otrokovim pediaterom, če ste zaskrbljeni zaradi ravni železa ali pred drastičnimi spremembami v prehrani vašega otroka.
Dojenčki v nevarnosti
Če je bil vaš dojenček prezgodaj - manjši od 3.000 gramov ob rojstvu - ali pa nehranjena formula, je morda v večji nevarnosti za razvoj pomanjkanja železa. Če vas skrbi vnos vašega otroka z železa, morate vključiti tudi živila z vitaminom C v svojo prehrano, saj vitamin C pomaga pri absorpciji železa.
Žita z železom
Ovsena kaša je običajna prva hrana. Fotografiranje: E. Dygas / Photodisc / Getty Images Pogosto priporočljiva kot prva trdna hrana za dojenčke, železo-utrjene žitarice, namenjene dojenčkom, prihajajo v različnih vrstah z uporabo različnih zrn. Riževa žita je običajna prva hrana, saj se otroci počasi prebavljajo. Otroška žita se pridelajo tudi v ovsenih, pšeničnih, ječmenovih in večzrnatih sortah. Nekateri starši se odločijo za uporabo rednih žitaric iz celega zrnja, kot je ovsena kaša, ki vsebuje 4 do 6 miligramov železa na serviranje, v skladu s spletno stranjo HealthLink BC. V zgodnjem uvodnem obdobju lahko zmešate žitarice z materinim mlekom ali s formulo, s čimer se vaš otrok postopoma pripelje do nove teksture in skladnosti trdne hrane.
Železo v jajčnem rumenju
Jajčni rumenjaki so visoki v železu in jih je mogoče zmečkati ali napenjati in jim pomagati. Kredit za fotografije: indigolotos / iStock / Getty Images Jajčni rumenjaki so visoki v železu in jih je mogoče zmečkati ali napenjati in jim pomagati. Če ima vaša družina zgodovino alergij na jajca, boste morda želeli čakati, dokler je vaš otrok star eno leto, da uvede kakršno koli vrsto jajčnega izdelka, vključno z rumenjaki. Na splošno pa so jajčni rumenjaki manj alergeni kot beljakovine, ki vsebujejo potencialno alergeno spojino albumin. Kuhajte rumenjake, da bi se izognili salmoneli.
Starchy viri hrane
En sam velik krompir s kožo ima 3,2 miligrama železa. Fotografija kredita: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images Nekatere škrobne zelenjave imajo visoke vsebnosti železa. Te vrste hrane so ponavadi blag, mehke in enostavne za žvečenje, zaradi česar so idealne za uvodno trdno hrano. Po podatkih spletnega mesta Skupine vegetarijanskih virov je 1 skodelica grahovega graha 4,7 miligrama železa, 1 skodelica kvinoe ima 2,8 miligrama železa in en velik krompir s kožo ima 3,2 miligrama železa.
Zdrava mesa
Meso kaže, da je dober prehrambeni vir železa in se ga lahko uvede dojenčkom šest mesecev ali več. Fotografije: Astakhova / iStock / Getty Images Meso kaže, da je dober prehrambeni vir železa in se ga lahko uvede dojenčkom šest mesecev ali več. Centri za nadzor in preprečevanje bolezni priporočajo piškanje mesa za vašega otroka, da bi se prepričali, da dobi dovolj železa v svoji prehrani. Za začetek z dobrim mesom je vključeno temno meso piščanca, govejega mesa, piščančje jeter, goveje jeter in puranje. Čeprav se organsko meso, zlasti jeter, v Združenih državah običajno ne počiva, bi morali razmisliti o ponujanju kuhanega mesnega mesa kot otroške hrane, saj so to najboljši viri železa. Morda boste želeli zadržati uvajanje svinjine, lupinarjev in rib, dokler vaš otrok ne bo star, saj so ta živila lahko alergična.
