Priročnost zamrznjenih borovnic vam omogoča, da uživate v plodovih, bogatih z antioksidanti, v katerem koli času v letu. Zamrznjene jagode so manj verjetno pokvarjene in pogosto cenejše kot sveže.
Uporabite zamrznjene borovnice v žitu, ovseni kaši, kolački, pite ali palačinke. Zamrznjene borovnice bodo zdravo dopolnile katero koli prehrano, še posebej, če izberete nesladkano različico.
Nadzor teže
Skodelica nesladkanega zamrznjenega borovnika, ki tehta 155 g, vsebuje samo 79 kalorij na skodelico in 1 gram maščobe, v skladu s podatkovno bazo hrane MyPlate sweet-life.club. Jemanje nesladkane zamrznjene borovnice namesto višje kalorične hrane, kot so čips ali sladkarije, lahko pomaga preprečiti povečanje telesne mase in celo pomagati pri izgubi teže.
Če želite zmanjšati vnos kalorij, zjutraj zmanjšajte svojo količino žit in napolnite drugo posodo s nesladkano zamrznjeno borovnico ali pa top palačinami ali celo navadnim jogurtom z odmrznjeno zamrznjeno borovnico namesto sirupa ali medu.
Hranila
Ena skodelica nesladkanega zamrznjenega borovnic, tehta 155 gramov, zagotavlja več kot 30 odstotkov priporočenega prehranskega dodatka za vitamin K, ki je bistven za strjevanje krvi. Ta služba ponuja tudi 6 odstotkov RDA za vitamin C, 5 odstotkov za vitamin B6 in 11 odstotkov za mineralni trak v sledeh.
155-gramsko porcijo nepoškodovanih zamrznjenih borovnic zagotavlja tudi 2 odstotka RDA za železo, magnezij, kalij in fosfor. Nezlaščene zamrznjene borovnice so tudi vir vlaknin.
4 grama v 155 gramih nesladkanega zamrznjenega borovnic lahko pripomore k rednemu prebavnemu sistemu in varujejo zdravje debelega črevesja. Zamrznjene borovnice prav tako zagotavljajo visoko koncentracijo antioksidantov, ki se borijo proti bolezni,
Zaskrbljenost sladkorja
Medtem ko sladkane zamrznjene borovnice še vedno ponujajo vlakna, vitamine in minerale svežega, vsebujejo 45 kalorij na posodo kot nesladkane zamrznjene borovnice.
Sladka zamrznjena borovnica vsebuje do 11 gramov dodanega sladkorja na 155 gramov - skoraj 4 čajne žličke. Ameriško združenje za srce svetuje, da dnevni vnos dodanega sladkorja ostane manj kot 6 žličk. na dan za ženske in 9 žličk. na dan za moške.
Premisleki
Borovnice so naštete kot ena od "Dirty Dozen" okoljske delovne skupine ali EWG. Ta 12 sadja in zelenjave ponavadi kažejo najvišje količine ostankov pesticidov. EWG priporoča, da kupite ekološke različice za zmanjšanje porabe pesticidov za 80 odstotkov.
Zamrznjene borovnice imajo manj kot polovico insekticidov na svežih jagodah, poroča dr Walter Crinnion o The Huffington Post. Če pesticidi še vedno skrbijo za vas, razmislite o nakupu organskih zamrznjenih borovnic.
Več o MyPlate
Brezplačna aplikacija SWEET-LIFE MyPlate calorie tracker za iPhone in Android je milijonom ljudi pomagala pri izgubi teže na zdrav način - tako, da pridobijo podporo aktivne skupnosti, ko spremljajo svoje prehranjevanje in telesno vadbo. MyPlate, ki je dosledno najbolj priljubljena aplikacija, ponuja najnovejšo tehnologijo v preprostem orodju, ki vključuje milijone živil in receptov, 5-minutno vadbo v aplikaciji in močno podporo skupnosti.
