Oljčni vrt je ena izmed najbolj prepoznavnih italijanskih restavracij v Združenih državah. Večina obrokov prihaja s podpisom solate in kruh palice, ki so postali tako priljubljeni, da restavracija ponuja posebno kosilo možnost juhe, solate in kruh palice. Če gledate svojo težo ali imate omejeno prehrano, vas morda skrbi hišna solatna oblačila. Vaš strežnik bo na zahtevo prinesel solato z obleko na strani.
Kalorije
Dodajanje oblačila na postrežbo solate Olive Garden dodaja 230 kalorij. Posoda solate brez obleke ima 120 kalorij. Postrezek z oblačili je 350.
Maščoba
Prehrana solatnega olivnega vrta je vinoigretni slog, ki je večinoma maščob. Dobra novica je, da je večina 22,5 gramov maščobe v oljenju olje, ne pa trdna maščoba. Trdne maščobe so visoko v nasičenih maščobah in trans maščobah, ki lahko zvišajo vaš holesterol in prispevajo k boleznijo srca. Olja so visoko v mononenasičenih maščobah, ki ne zvišujejo holesterola.
Natrij
Večina Američanov naj bi omejila vnos natrija in 2.300 mg natrija, približno eno čajno žličko soli, je meja za večino odraslih, v skladu s Dietničnimi smernicami za Američane leta 2005, ki jih je izdalo Ministrstvo za zdravje in socialne zadeve ZDA ter Ministrstvo za zdravje ZDA Kmetijstvo. Ena služba solatnih prelivov iz oljčnega vrta vsebuje 1.380 mg natrija - skoraj polovica priporočenega dnevnega nadomestila za zdrave odrasle osebe.
Ogljikovi hidrati
Ogljikovi hidrati so osnovni material, ki ga vaše telo porabi za energijo. Telo razkrije živila, kot so zrna, zelenjava in sladkorji v glukozo ali krvni sladkor. Ta krvni sladkor spodbuja celice, tkiva in organe. Nekateri ogljikovi hidrati, kot so sladkorji, so preprosti. Vaše telo jih zelo hitro razbije. Drugi, kot so polno zrnje in zelenjava, so zapleteni. Vaše telo potrebuje več časa, da bi jih razbil, zato vam dajejo bolj trajnosten vir energije. Ena služba solate olivnega vrta z obleklo vsebuje 22 gramov ogljikovih hidratov. Nareza solate brez obleke vsebuje 17 gramov ogljikovih hidratov. Večina ogljikovih hidratov v posluh solate prihaja iz zelene solate in zelenjave.
Gluten
Če ste občutljivi na gluten, so lahko beljakovine v pšenici, ki jedo, izzivne. Solatni prelivi za oljčni vrt so brez glutena. Bodite prepričani, da naročite svojo solato brez krutonov. Naročanje vaše solate brez krutonov tudi znižuje skupno število kalorij in natrija v posodi.
