Sadje je pomemben del prehranjevalnega načrta. Ameriški oddelki za kmetijstvo in zdravje ter socialne službe priporočajo, da odrasle ženske dnevno porabijo 1 do 2 skodelice sadja; pri moških je priporočilo 2 skodelice dnevno. Pomislite na vsakodnevno porabo ploda v velikostih velikosti 1/2 pokala. Z uporabo tega sistema je izmerjena 1/2 skodelica svežih borovnic enaka 1/2 skodelici sadja, skodelica svežih borovnic pa je enaka dvema 1/2 skodelici.
Vreče po teži
Če tehtate hrano, da določite velikost serviranja, je 1/2 skodelica sveže borovnice enaka približno 75 gramov ali 2,6 unč. Serija svežih borovnic te velikosti vsebuje približno 42 kalorij, 10,7 g ogljikovih hidratov, 7,4 g sladkorja, 1,8 g prehranskih vlaken in 0,6 g beljakovin.
Pints
Ko kupujete sveže borovnice, jih pogosto najdete v pint ali pol-pint posodah. Vino iz svežih borovnic vsebuje približno 2 skodelice ali štiri odmerke 1/2 skodelice sadja. Podobno polpinta svežih borovnic vsebuje približno 1 skodelico sadja ali dve 1/2 skodelici. Sveže borovnice bodo v hladilniku hranile od 10 dni do dveh tednov.
Zamrznjene jagode
Sveža borovnica je lahko draga, če ni v sezoni lokalno, kar lahko privede do tega, da se odločite za zamrznjene borovnice. Velikost zamrznjenih borovnic je enaka kot pri svežih jagodah: izmerjena 1/2 skodelica je ene 1/2-skodelice, ki služi sadju. Vendar se zavedajte, da so nekatere komercialno zamrznjene borovnice dodale sladkor ali sirup, ki ga morda ne želite. Preverite sestavine na nalepki. Poskusite izdelati svoje zamrznjene borovnice, če so sezono, tako da jih zamrznete na listu piškotkov in jih nato položite v vreče ali posode za shranjevanje.
Suho jagodičje
Sušene borovnice so na voljo v številnih trgovinah in imajo prednost podaljšanega roka uporabnosti v primerjavi s svežim borovnicami. Kot pri drugih dehidriranih sadjih je velikost posušene borovnice manjša kot pri svežem sadju. Četrtina skodelice suhe borovnice je ene 1/2-skodelico služi sadja. Posušene borovnice so hranljivo prigrizek in lahko dodajo sladek okus okusa v vašo najljubšo žito ali solato.
Sok Borovnice
Čeprav so v trgovskih policah manj pogosti kot jabolčni, grozdni in citrusni sokovi, več proizvajalcev hrane proizvaja borovnični sok. Morda vas zanima dodajanje borovnic sok v vaš načrt prehrane, ker vsebuje visoko koncentracijo antioksidantov, ki ščitijo tvoja tkiva pred kemičnimi poškodbami. Steklenica s čebulo s 4-unčo šteje kot ena 1/2-skodelica sadja. Steklenica s čopičem, ki vsebuje 8 kilogramov, je enakovredna dvema 1/2-skodelicima sadja. Nekateri proizvajalci proizvajajo mešanice borovnic sokov, to je borovnični sok v kombinaciji z eno ali več drugimi vrstami sadnih sokov. Pol skodelica 100-odstotnega sadnega soka, ne glede na mešanico sokov, šteje kot ena 1/2-skodelica služi sadja.
