Jagode in lanena semena so bogata vlakna. Kozmičasto sadno kožo je pokrita z drobnimi semeni, medtem ko lanena semena prihaja iz lončkov linijskega rastlinja. Lanena semena se pogosto dovajajo v izdelke z več žitami, kot so kruh, čeprav so na voljo tudi kot prehranski dodatek. Oba prebavljajo telo, vendar na različne načine.
Vrste vlaken: Topno in netopno
Način razmnoževanja živil z visoko vsebnostjo vlaknin je odvisen od vrste vlaken, ki ga vsebujejo. Topna vlakna absorbirajo vodo med prebavo in upočasnijo prebavni proces. Topna vlakna vam pomagajo, da se počutite polnejše dlje in prihajajo iz hrane, kot so sadje in zelenjava, oreški in fižol. Netopno vlakno prehiteva telo hitreje in ne absorbira ničesar. Netopno vlakno se pogosto uporablja za spodbujanje pravilnosti, saj povečuje hitrost in enostavnost, s katero blata prehaja skozi črevesje. Netopno vlakno najdemo v številnih celih zrnc in zelenjave. Nekatera živila vsebujejo obe vrsti vlaken, druga pa vsebuje samo eno.
Semena jagode in prebava
Jagode vsebujejo tako topne in netopne vlaknine. Ko pa gre za njihovo prebavo, obstajajo polemike glede semena jagod. Ljudem z vnetnimi motnjami prebave, kot je divertikulitis, so bili v preteklosti priporočeni izogibati živilom, ki vsebujejo majhna semena zaradi strahu pred draženjem prebavnega trakta. Vendar pa nacionalna informacijska služba za prebavne motnje poroča, da semena jagod, skupaj s semeni iz drugih sadežev, kot so paradižnik in maline, trenutno štejejo za varne za večino ljudi z motnjo. Eno in četrto skodelico jagod, po MayoClinic.com, vsebuje 3,8 gramov vlaknin. Ko se hranila absorbirajo iz sadja, vlakna, vključena semena, prehajajo skozi prebavni sistem.
Lanena semena in prebava
Tako kot jagode lanena semena vsebujejo obe vrsti vlaken. Poleg visoke vsebnosti beljakovin in omega-3 maščobnih kislin so lanena semena bogat vir prehranskih vlaken in se pogosto uporabljajo za spodbujanje pravilnosti. Beljakovine in maščobne kisline se absorbirajo v telo, medtem ko vlakenske komponente lanenih semen prehajajo skozi prebavni trakt in se odstranijo kot del blata. Laneno seme lahko pojedo celoto, čeprav je večina vlaken v zunanji lupini. Troslojni lan ali laneni semenski prašek se lahko pokrijejo z živili. Laneno seme, ki se pridobiva iz semen in ne vsebuje nobenega semena, se absorbira pri prebavi.
Smernice
Vsebnost vlaken v jagodah in lanenih semenih lahko izboljša prebavo za mnoge ljudi. Če imate težave s prebavo, se posvetujte s svojim zdravnikom o ustrezni količini vlaknin za vaše posebne potrebe. Če imate prebavne motnje, ki povzročajo kronično draženje črevesja ali debelega črevesa, vam bo zdravnik morda svetoval, naj se izogibate prekomernim vlakninam, dokler se draženje ne zmanjša. Poleg tega lahko velike količine vlaknin v vaši prehrani dejansko povečajo prebavne simptome, kar povzroča izgubo blata ali blato, ki je preveč zajetno. Pijte veliko vode, ko jeste hrano z visoko vsebnostjo vlaken, da zmanjšate tveganje za s tem povezane simptome prebave. Preden vzamete kakršnekoli prehranske dodatke, kot so lanena semena, za prebavo se pogovorite s svojim zdravnikom o morebitnih tveganjih.
