Razmislite o grahu za zdravo prigrizek, polnjeno z vitamini C in A ter železom, ki je tudi dober vir vegetarijanskih beljakovin. Posušen ali pražen grah je prigrizek, starši se lahko počutijo dobro, ko dajejo svoje otroke. Hrustljavo teksturo in začinjen okus je nekaj, kar veliko otrok in odraslih uživa.
Suha pečenka
Korak 1
Odstranite grah iz poda in jih oprite v hladni vodi. Kraj grah v grenivke in kravato na vrhu, ohranjanje graha varno.
2. korak
V lonec vzemite lonec z vodo. Dodajte 1 žličko. soli v vodo. Kis ali limetin sok so nadomestki soli, ki zagotavljajo citronsko kislino za preprečevanje zatemnitve in pomagajo preprečiti rast bakterij.
3. korak
Napolnite posodo z ledom in hladno vodo, pri čemer pustite dovolj prostora za grah.
4. korak
Grško gazo sperite z grahom v vreli vodi za pet do deset sekund. Premaknite vrečo s šnicami, da se prepričate, da vsi grah stikajo z vodo. Odstranite grah.
5. korak
Potopite sirove grenke z grahom v ledeni kopeli. Takoj, ko se grah ohladi, jih odstranite iz surovega gela in jih posušite na papirnate brisače.
6. korak
Pečico segrejte na 140 F.
Korak 7
Postavite grah na piškotek v enem sloju.
8. korak
Položite piškotek v pečici pet do 14 ur, pri čemer se pečica pomakne s pomočjo preveč varne posode za mešanje kovin, ki spodbuja pretok zraka. Grah se naredi, ko so krhki in krhki.
Dodajanje pečenega graha v prigrizke
Korak 1
Jejte grah samo ali rahlo soljeni sami.
2. korak
Pečen grah zmešamo z žitnimi žganci, čokolado, oreščki in pasti za domačo sled.
3. korak
Potresemo grah na solati za popoldansko prigrizek.
Stvari, ki jih potrebujete
- Pečica
- Pot
- Voda
- Sol (ali kis ali limetin sok)
- Čebelnjak
- Led
- Posoda (mešalna posoda za varno pečico)
- Papirnate brisače
- Piškotek piškotkov
- Zeleni grah ali čičerka
